なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚つけそば海老風味 800」@はりけんラーメンの写真10/12(土) 11:40訪問 数回目

久しぶりのはりけんさん^ ^
これまた久しぶりに、つけ麺です。
この日はつくばラーメンフェスタ開催日。はりけんさんの並びもちょっと軟かいwww
ってか、店主さん「あれ?行かないんですか~?」だってwww

豚骨魚介の濃厚つけ汁に、やり過ぎない程度の海老風味がバランス良く、全体の旨味を高めてます。
美味いね~。やっぱりこちらの濃厚系は素晴らしいですね。

麺は傾奇者使用の菅野製麺の極太麺。つけ汁に浸すと、程よくコシがあって美味いです。
モッチリ感が麺を噛むと反発してくる感じ。良い麺だな~。

チャーシュー二種は、ピンクのローストポークタイプと、白いバラタイプ。どちらも美味すぎ!
チャーシューの美味さはさすがの、はりけんさん^ ^
素晴らしいですね。
スープ割までしっかりと堪能しました。

総じて…
ただの豚魚では終わらない、店主の英知を注ぎ込んだ傑作つけ麺です。美味いですよ^ ^

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます。

そう言えば、しばらくつけ麺いただいてないです。
はりけんさんは、どれも美味しいですからね。
次回はつけで。

ももも | 2013年10月19日 06:16

2種類のチャーシュー、それぞれ美味そうですね♪
つけ麺は、未食ですので、次回訪問時あたりに!

tomokazu | 2013年10月19日 07:12

毎度~

はりけんさんなら、抱かれてもええわ~w

アカンな~同好会 | 2013年10月19日 07:29

どうもです!

店主に言われた通り、あっちに行かなきゃ!

じゃい(停滞中) | 2013年10月19日 07:32

したんさん,どうもです。
こちらは私的には濃厚のお店。
これも大好きですね。

RAMENOID | 2013年10月19日 07:41

毎度~
美味しそうですね~ 
何時かは行きたい茨城県つくば!

mocopapa(S852) | 2013年10月19日 08:08

おはようございます。
「えびつけ」も美味しそう。
はりけんさんは何を食べても美味しいですよね。

あらけん | 2013年10月19日 08:12

ども~

来年、天辺ダッシュとコラボって出ればいいのにね。
大竹さんトコは出なそうだし。

3ちゃん | 2013年10月19日 11:31

こんにちは
私もつけ麺は食したことないです
また、行きたくなりました~

ひ~わん | 2013年10月19日 13:20