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「【期間限定】エグにぼしラーメン(エグミ増し)¥840」@麺屋 ひな多の写真10/17(木)
近所のお店で美味しい本日限定を頂くと‥何故かレビュ禁止だそうなので?
淋しい感じでコチラに歩いて移動‥ってなワケで『ひな多』サンに初訪問デス。

20時頃の訪問で先客3名、後客は2名でした。

店先にある券売機で表題をポチって店内に入ると
女性店員サンが最高の笑顔と優しい声で‥
『いらっしゃいませ~♪』と出迎えてくれます^^
凄く心地よいその接客にチョッピリ感動w
食券を渡す際、エグミ増しが出来るとのことでお願いしちゃいます。
カウンター席に座り待つこと7分で‥ご対麺~♪
オォ━━(゚∀゚)━━ッ!!!
ビジュアル良いですよー!
では、いただきまーす。

スープは濃ーい煮干しですよ^^
若干のエグミはありますが美味しく食べれる範囲内だと思います。
ベースは鶏だと思われますが良くわからない程の煮干し風味ですよ。
大量の魚粉?煮干し?投入のためかスープがザラついていますが個人的には無問題♪
鶏の旨味がもう少し出て来ればもっと美味しくなると思いますが
なかなか美味しいエグにぼしスープです^^

麺は黄色いストレートの中細麺が少し固めの茹で加減。
プツプツとした食感で小麦風味抜群な美味しい麺ですが‥
ツルツル肌ゆえにスープとの絡みがイマイチで‥
スープをレンゲで啜りながら麺を食べるタイプなのがちょっと惜しいですな。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ・海苔。
チャーシューは肉厚も噛み応えもあるタイプのものが2枚っ!
表面が炙ってあり肉喰ってます感タップリですが柔らかい部分でしたのでなかなか美味しいです^^
メンマはザクザクな食感、カイワレ少々、海苔も普通‥。
ネギはチョッピリ苦味がありましたが山盛りなタップリ感がイイ感じでしたね。
ネギではなく刻みタマネギでも良さげな感じがします‥w

サクッと完食っ!
スープもほぼ完飲っ♪

いやぁ、美味しい限定でした!
他のメニューも食べに来ないと行けませんね^^
またアチラの後にコチラと連食でね~(^_^;)

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは!

ココは何人かの麺友さんのレビューを拝見してBMしてますが、まだ未訪デス。
あまりエグミの強いのは得意ではないのですが、マシにしなければ大丈夫かな?

たまにはアソコの誘惑を振り切って行ってみようかなァ〜

どもです

エグ味マシですか。
味の好みは千差万別とは言えエグ味って味覚の上ではマイナス要因ですよね、普通は。
う~ん、理解できませんw

ってかAから連食なんですか?
相変わらず食べますねぇw

☠秋☠ | 2013年10月18日 23:23

エグミマシしたんですか!?
すごいですねー。
よっしーさんもニボラーなんですねェ~~w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月19日 10:14

こんにちは!

エグミマシが出来るんですか。
魚粉みたいにエグミ粉みたいなのがあるのかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年10月19日 13:34

 こんばんわ~
 自分も気になっているお店なんですがちょっと忙しくて川越に行くならあっちになっちゃいますねw
>何故かレビュ禁止だそうなので?

 ↑へぇーあの辺でもそんなお店があるんですかー?
 自分も今までそんな事を言われた事なかったんですが今年の夏に初めて言われてレビュしなかった時があります。
 しかも店内連食したんですよねーww

バスの運転手 | 2013年10月20日 00:10

>ラーメン大好き(nao)さん
私はニボラーでは有りませんですが‥
エグミ増しても美味しく頂けましたのでせっかくですので?増しで是非是非~♪
アチラとコチラ‥徒歩5分なので連食でお願いしまーす^^

よっしーR | 2013年10月21日 15:16

>秋さん
なるほど‥(^。^;)!!
『エグミ増し』なんてメニューあると‥
「さらに濃いぞぉ~」的に感じてしまいまんまと作戦に引っかかった気がしますが‥
コチラの限定は美味しく食べれる程度にエグミが増された感じでしたよ~(*^。^*)

よっしーR | 2013年10月21日 16:09

>まるまるさん
いえいえ‥(^。^;)
ニボラーではありませんが
辛さ以外、増してもらえるものは増して頂いちゃいます^^

よっしーR | 2013年10月21日 16:12

>ヒロキさん
エグミ増しでの対応でしたよ^^
エグミは粉末?液体?さてさて‥??

よっしーR | 2013年10月22日 06:55

>バスさん
ですよね~^^自分も今回初訪問でした。
今回の限定はなかなか美味しかったので次回はデフォをいただきたいと思います。

実はアチラで‥バスさんの呪文ラーメンVer.ってのを店主サンがアレンジで作ってくれたんですョ~(*^。^*)♪
凄ーく美味しかったデスが‥w

よっしーR | 2013年10月22日 07:05