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今年になってやっと2回目の訪問。2ヶ月半も遠ざかっていました。
今日も並びました。タイミング悪いのかな〜。
さて、チャーシューはまたロースに戻りました。バラのほうがよかったかな。トッピングは相変わらずもやし。う〜んそろそろ飽きたんだけど、早くほうれん草に戻してほしい。スープは変わらずパンチのあるコッテリ好きのわたしにはたぴったり。それととっても熱かったですよ。無造作に口に入れたら「こんなに熱かったっけ」とちょっとびっくりしたぐらい。確かにキャべチャーはぬるくなりますけど。
ところでここは家系特有の麺の湯で加減指定は今受けてないそうです。
(その他の調整は不明)確か以前は味の調整可の張り紙があったような気がしますが、今はありません。ご注意あれ。

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