ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
鬼灯さん♪
お店も人も日々成長するのであればいつか熱々のスープに、麺を好みの硬さに指定できるようになる…かも…かも（≧∇≦）きっときっとなりますように（≧∇≦）
koえび | 2014年10月1日 09:55koえびさんこんにちは^_^
今回の感じならまた来てみてもいーかなぁって思います。 やはり過去の印象にとらわれていてはダメですねw 人もラーメンも日々進化です^_^ 次は硬め出来るか勇気を振り絞りますかね笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月1日 12:12こんばんは。
過去に一度だけ訪れたことがありますが、鬼灯さんがおっしゃるように、ここは家系とは言えないなという印象を持ちました。
レビューを拝見するかぎりでは、そのあたりはあまり変わっていないようですね。
おやす | 2014年10月1日 18:49こんばんWA!
わたしもガチキレしてしまったあのお店にゆうきをだしてまたいってみますー！はなびより近いしT_T
koえび | 2014年10月1日 19:47おやすさんお疲れさまです^_^ いつも本当に感謝でありますm(_ _)m
確かに何も表記もありませんし聞かれませんからねw おやすさんの時にいたってはほうれん草もなくでしたょねw まぁキャベツチャーがメインっぽくなってますし具も鶏になってますし独自過ぎますが個人的にはこーゆぅお店もありかなぁと^_^ まぁ好き嫌いは別としてですがw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月1日 20:56koえびさんまたまたありがとうございます^_^ 私もここだけではなぃのですがなるべく昔のイメージをすて伺うようにしているのですw やはり1度で評価を決めてしまぅのはブレもありますしねw しかしながらkoえびさん程のエレガントな女性がガチ切れするのは相当ですねw ちょっと調べちゃお笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月1日 21:01いやん
koえび | 2014年10月1日 21:09見ちゃったw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月1日 21:37毎度～
海苔増すとビジュアル映えるね～
つうか、よく分らんけど、やり取りがおもろいねｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月1日 23:13アカンなぁ〜同好会さんまいどです^_^
ラーメン本様々でありますw ずっとRDBは活用させていただいてましたがレビューを始めたのは最近なんでまだまだ私なんかにコメをくれる人は少ないのですが大切なお仲間さんと楽しくやらせていただいてます^_^ もちろんアカンなぁ〜さんもです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月1日 23:23こんばんは。
迫力がありますね、海苔増しだと。
こちらは未訪なんですよ。
先入観を持たずに訪問したいです＾＾；
赤城山 | 2014年10月1日 23:26赤城山さんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
海苔の量はハンパなかったです！ 私も1度ダケでしたから同じようなもんですょw 何年も間空けましたが今は比較的空いてるようですね。 たくさんラーメン屋も増えたからかもですがw 一言で言えば意外と面白いですょ^_^ 漫画はたくさんあります笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月1日 23:38鬼灯さん，どうもです。
館林，太田エリアは比較的行きやすいので，各店よくチェックしておくつもりです。
私もラーパス持ってるので，もし行ったら海苔をエリマキトカゲ状にして味わいます（笑）
RAMENOID | 2014年10月2日 01:11RAMENOIDさんおはょうございます^_^
さすがですw ラー本を片手にいっそこの際グンマーも制してみてゎ？笑 確かに言われてみるとエリマキトカゲwww
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月2日 10:25
美味しい味噌ラーメンをいただいた直後ではありますが先輩が味噌らーめんと餃子ダケではいかんせん足りないらしく次行こうと言うのでさすがに2軒目ですしサッパリ系かと思いましたがこちらでしたw 時間忘れましたが先客6名に後客5名とかつての賑わいからは一段落といったところですか？ 以前伺った事の印象が今ひとつで賛否両論あるこちらですが私は多分1人では来なかったかもしれなぃお店ですw
さて看板メニューのキャベチャーは実食済みですしあまり印象も良くなかったのでお腹もそこそこ満たされているし上記を。先輩はキャベチャーを。
ビジュアル&香り☆
海苔がてんこ盛りでゴージャス！ 香りはさほど強くゎなく豚骨がほのかに。
スープ☆
乳化具合も程よく旨味もある。 塩分も以前いただいた時より(キャベチャーだが)丁寧に作られているのか一口目から良い感じだ。 鶏油もそこそこながらしっかり感じ良いではなぃかw しかしながらやはりぬる目w それでも以前のキャベチャーよりはマシ。 ウリのキャベチャーよりらーめんの方がいーのか？
麺☆
家系ながら硬さ指定の記載はなく出来るかどうかも不明であんなに楽しそうにTVを見てる店主さんと忙しそうに働いている奥様らしき人にビビりなんで聞けるワケもなくそのまま。 中太の軽いウェーブでモチっとしているがそこまでの力強さは感じずw 硬さ指定出来ればいーのだがw
具☆
チャーシュー、もやし、ほうれん草、ネギ、海苔。 チャーシューは鶏に変わったんですね。 BPが見てとれるように擦り込まれあとは塩。 こんがりはしていなぃので少しタレとかに漬けてるのかな？ ジューシーでもなくしっとりでもなく特にすごく美味ぃワケではないがまぁまぁ。 もやしもなんか味付けになってるw ちょっとしなり過ぎで食感悪し。 ほうれん草は良い箸休めでネギは気持ちw 海苔は各所家系よりフニャリ度は早く感じたがやはりボリュームたっぷりで増量は嬉しい。
総評☆
グンマー老舗の家系ながら具もしかり独自の路線を走る1杯。 私はらーめんダケではなくどれだけ気持ち良く食べれるかを重視するので以前の印象から再訪は無ぃと思っていたが月日は経ち人も変わるのか店主さんの挨拶も弱めながらちゃんと聞こえ(TVボリュームが下がっていたからかも)客足も落ち着いたからなのか感じが良くなってる。 奥様らしき人とも少し話せたのもデカいなぁ。 やはり1度の訪問で全てがわかるワケでもなく何度も通って感じる事もきっとあるのだと実感。 まだ2回ですが笑 1人では来る事もなぃと思っていたこちらw 連れてきてくれた先輩さまさまでございますm(_ _)m ごちそうさまでした。