山形県で根強い人気を誇る金ちゃんラーメン！モーパパも山形市内の城西店にはたびたびお世話になっております。その金ちゃんラーメン教団総本山がこちらです。御開帳はお昼だけですが敬虔なる教団信者の皆さんが毎日毎日、大勢でこちらに詣でております。ヾ(=^▽^=)ﾉ

モーパパのマイレビさんにも金ちゃん教団の信者さんが少なからずおります。ＮＯＺさん、お職の花魁さん、ｃｒｓさん、アッガイさん…皆さん包んだお布施で得られるごりやくに、大絶賛で舌鼓を打っておられます。(//∀//)

さて、こちらの暖簾をくぐって教団入信の方には、まず、二択から自分の望むコースを選ばなければなりません。金ちゃん教団のツートップ、第一のコースは金ちゃん鉄板の中華コース！第二は赤湯王道の味噌コース！大盛・チャーシューのオプションもご用意してございます。さすが、総本山！☆⌒（＊＾∇゜）v

なるほど、赤湯系の辛味噌も…お店に入った瞬間にかなりニンニク臭がきつかったのはそういうわけですか。モーパパはもちろん鉄板中華！オプション不要！(^^)v

スープは熱々で油分は多め…昨日食べた「やまとや本店」と味の構成はまるで違いますが、コクの感じはなんかちょっと似ています。味もなかなか鶏だし・魚だしがよくきいて美味しいです。トッピングもシンプルながら三枚もチャーシューが入ってます。ちょっと小さめではありますがなかなか美味しい味わいです。これは評判通りかなり出来の良い秀作である事は間違いないです…ね…？

…それと対照的に意外に残念なのが…実は麺でした。麺自体は美味しいのになんでこんなに麺がやわやわなんでしょう！茹で時間に対する総本山大主教様の解く教義に思わず異論をとなえたくなるモーパパ！おったでここに神をも恐れぬ異端者が！いえいえ…異端者などとは滅相もない、この迷える子羊…子豚はもうちょっと固めに茹であげた方が良いかなぁ…なんて僭越にちょっと思ったりして…やべっ！熱狂的信者の異端審問を受ける前に山形市内へ退避ですね！((((ヽ(;^^)/

モーパパとしては教団総本山も好きな味ですが、唯一、麺的には教団山形城西派の教えの方に帰依いたしましょうか…ﾅｰﾑｰ(^人^)

以上、美味しく頂きました。ごちそうさまでした。