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2013年9月24日(火)未明。。やたら仕事な多い夜です。。ひさびさの花月!と思ったら3週間ぶりくらいのようです。終電なくなったかな的なお時間にお邪魔します。本日はあっさり気分なので、表題の塩ラーを券売機でポチリします。待ってる間にメニュー表を拝見。塩ラーメンは、ほうれん草が抜群の相性らしいですが、あえてキャベツをトッピング。約7,8分で来たラーは淡い緑色になっておりました、ヘルスィ~おいしそうです、さっそくいただきます。なかなかミルキーですが、あまりコクは感じられません。ん、以前よりさらにマイルドな感じです。麺、少し細くなりました? 最近味噌系や豚骨魚介系が多く麺太めが多かったせいかもしれません。細麺も新鮮ですね。途中で味変、ラーメンのたれ、壺ニラを追加させていただきました。壺ニラはクセになる分、そのまま食べてしまって辛さで舌が痛くパターンです。おおっと、時々店長からスタッフへ叱りの声が。。深夜に聞くとなんかしみじみ、暗い気分になっちゃいます。。出るの遅いし、、お客さん入るとスタッフ2人で回すのはやっぱり無理そうですね。さ、明日も早いから帰って寝ます、どうもごちそうさまでした。
やたら仕事な多い夜です。。
ひさびさの花月!と思ったら3週間ぶりくらいのようです。
終電なくなったかな的なお時間にお邪魔します。
本日はあっさり気分なので、表題の塩ラーを券売機でポチリします。
待ってる間にメニュー表を拝見。塩ラーメンは、ほうれん草が抜群の相性らしいですが、
あえてキャベツをトッピング。
約7,8分で来たラーは淡い緑色になっておりました、ヘルスィ~おいしそうです、さっそく
いただきます。
なかなかミルキーですが、あまりコクは感じられません。ん、以前よりさらにマイルドな
感じです。
麺、少し細くなりました? 最近味噌系や豚骨魚介系が多く麺太めが多かったせいかも
しれません。細麺も新鮮ですね。
途中で味変、ラーメンのたれ、壺ニラを追加させていただきました。壺ニラはクセに
なる分、そのまま食べてしまって辛さで舌が痛くパターンです。
おおっと、時々店長からスタッフへ叱りの声が。。深夜に聞くとなんかしみじみ、暗い気分に
なっちゃいます。。
出るの遅いし、、お客さん入るとスタッフ2人で回すのはやっぱり無理そうですね。
さ、明日も早いから帰って寝ます、どうもごちそうさまでした。