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「三種の神豚、全部」@用心棒 本号の写真9月23日(月)、ランチで訪問です。

シェンロンならぬシェントンが気になって、また来てしまいました。

野菜ましにしたので当然スープが飲めないので、まずは野菜から。
もやしを和の豚、生姜焼きで巻いて食べるとこれは美味いですね。
しっかり味付けしてあるので大量野菜がみるみる減っていきます。

そして麺ですが、こちらは本当に美味しいですね。
とにかくムチムチしてます。
前回は冷やしなのでさらにムチっとしてましたが、今日は温かいラーメンなので、ほくっとした小麦感も十分感じます。

その他の豚ですが、、中の豚、普通の豚ですが、柔らかくて美味いですね。
これが標準の豚なのだからレベル高いです。
洋の豚は豚トロですかね。バジルがかかっていますが、、これが自分にはマイナスでした。
このバジルがスープにも溶け出すと、かなりバジルが支配的になります。
新しいといえば新しいですが、自分にはミスマッチでした。

スープは基本濃厚でしたが、前述の通りバジルが。。。いや美味しいのですが。
ただこれで680円は安すぎですね。
またイベントがあれば行きたいです。
ごちそうさまでした。

待ち行列:12人待ち
訪問時刻:11:20
食始時刻:12:00

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