550円。2013/9/22(日)、15:30接続。昼飯時間帯を過ぎたのと、B'zのツアーファイナルの開場時間になったので空いてきた。
10分くらいで着席。卓上には黒胡椒ミルのみ。
追いマグロ(マグロ節)100円なんてのもトッピングにあった。
さほど待たずに配膳。

出汁系魚介風味のあとに、豚骨、鶏ガラがついてくる。
豚骨と鶏ガラは半々くらいに感じる。
魚介はマグロと言われて、なんとなくマグロっぽいとわかるくらい。
節だと魚を特定できるほどの味はよくわからない。
昆布はなんとなくわかるか。
塩ダレ+醤油ダレとのことで、ほんのり味のする醤油と全体的な塩気はちょうどいい。
サッパリながらも魚介出汁と動物系の味がしっかりコクを出していて、塩醤油も全体を支えている。
スープ熱めでいい。

やや不揃いの断面長方形中細麺。
かなり薄くて啜り心地よい。
多加水でツルツル。もにゅっと食感で少し柔らかめ。
スープはしっかり絡んでくる。
茹で後200g弱くらいだろうか。ミニながら少ないラーメン屋の並くらいの量がある気がする。

チャーシュー細切れは4、5個。
ホロッと崩れがちな柔らかさ。味付けもちょうど良くうまい。。
メンマは細くてコリコリ。海苔は合うが少ない。
青ネギは量が少なめであまり存在感がないが、普通にうまい。


スープ表面に散っている白ネギ微塵の量が多めで、スープを飲む時にシャリっと食感とネギ風味がうまい。
スープ完飲。