コメント
どもです。
名前はあれですが、お洒落なお店なんですね。
ナッツのコクとか山椒がよく効くとか旨そうですね~。
まだ当分、やってるのでしょうか?
来年、狙います。
ピップ | 2013年9月19日 01:59お疲れ様です!おはようございます^^
あのナッツの小気味よい歯ざわりがとても良いですよね。
冷たいのは何回か食べたのですが、温かいのはまだ未食です。
そろそろ切り替わる時期ですね。
ではでは、また!!
きくりん | 2013年9月19日 05:01どうもです~
だから担々はやめられんのですよね~
体が欲してしまう様に出来てるんです、多分w
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2013年9月19日 07:08こんにちは!
ワンタンの皮揚げとクラッシュピーナッツいいですね~
パリパリとした食感でしょうか、、美味しそうですね
ひ~わん | 2013年9月19日 13:413たろ~さん、kaitです。
冷し坦々、いいですね。
あたしもどこかで食べよ。
kait | 2013年9月19日 18:57こんばんは。
冷やし坦々ですか~。夏にいいですね!(だいぶ涼しくなってきましたが・・・)
こちら天王台にあるんですね。天王台ならいける距離なので、今度行ってみたいと思います。
poti | 2013年9月19日 20:48どうもです!
まだこれだけいただいたことないですわ~
女性客が多いのもうなずける?
じゃい(停滞中) | 2013年9月19日 23:00どーもです(^^ゞ
あぁ、懐かしい(笑)
しばらくご無沙汰しちゃってます(;^_^A
こちらの冷やしなら間違いナシですね(^_^)b
泉 | 2013年9月22日 05:15コメントありがとうございます。
ピップさん
夏限定ですが、毎年やってますよ。
ホットな坦々や味噌なんかも旨いので、是非いらして下さい。
きくりんさん
これ旨いですよね~
私も次回は温かいのを戴きますよ。
イバラーさん
お久しぶりです。
もうソロソロ完全復活かな??
ひーわんさん
そうなんです。パリパリッとした食感が良いんですよ~
kaitさん
これは素晴らしいですよ~
船橋のあのお店の店主の出身店ですので、
是非いらして下さい。
potiさん
冷たいのは夏限定なので、来年まで提供ありませんが、
他のメニューもなかなか旨いので、タイミングが合えば是非楽しんでみて下さいね。
じゃいくん
マジで??
偶には北柏から少し足を伸ばしましょう~~(笑)
泉さん
いやぁ~
家庭第一じゃないですか~(爆)
3ちゃん | 2013年10月2日 23:27

3ちゃん
らーめんじじぃ


高く実る
食いしん坊





地元の麺友さんからお誘いを受けて久しぶりの訪問です。
麺友さんとオイラ以外殆ど女性客。。相変わらずオシャレな雰囲気で人気なんですよ。
注文は開店前に口頭で伝えてありましたので、すんなり登場。。
麺は洗ってから氷締め、タレとドンブリは冷蔵庫から。。本当に冷え冷えなんですよね~
量的にはスープというかタレの方が適切でしょうかね。。
ということで、麺や具材をマゼながら食べ進めます。。
芝胡醤がしっかり効いたタレは丁寧に濾しているんでしょう。。余計なざらつきは皆無。。
行き過ぎない適度なコクが女性でも食べやすい仕上がりとなっております。
また、麺にしっかり絡まるこれまた適度な粘度でトータルバランスが上手く取られているんですよ。
更にフォローアップするためにワンタンの皮を上げたものとクラッシュピーナッツが搭載され、前者はサクサクパリパリと軽快な歯応え、後者はナッツ系独特な食感と濃厚さを楽しめます。。
麺は前述したとおりキッチリ締められコリコリパツパツな食感。。歯切れも小気味よく。。
流石に計算され尽くされています。
途中で山椒を投入し味にアクセントを加えつつ食べ進め、あっという間に完食。
久しぶりに戴きましたが、暑い日に戴くには最適ですよ。。夏バテも一変に治りそう。。
いや~堪らないですね~
ご馳走様でした。。_(_^_)_