仕事中、突如煮干しを無性に欲した（もはや病気w）のでランチで煮干王に行ってまいりました！
１０回目くらいですかね。レポは初です。
平日の１２時ちょっと前に到着、店内空き１で待たずに着席。

場所は渋谷警察の裏の中華そば すずらんの並びにあります。
隣と裏手にコイパがあります。

家系と同じく、オーダー時に麺の硬さ、味の濃さ、油の多さの”お好み”を聞いてもらえます。
麺固めを告げ、しばしの待ち。

■スープ
煮干王を名乗るとおり、見事な煮干し色でございますw
そしてスープを一口、口に運ぶと煮干が口の中で泳ぎ始めるがごとく、その旨味、香り、苦みが広がります！
煮干、強めの醤油、ピリッと効いた辛みが三位一体となってかなりのアグレッシブさですw
うまいな～

■麺
自家製のウェーブがかった、もちっつるっぷりっな太麺です。
醤油感強めのスープが、小麦の甘みを一層引き立たせます！
ピロピロの一反も麺も健在です。おいしい。
麺量は並で１５０ｇとのこと。

■その他具材
デフォで角煮っぽいチャーシューが１枚、のり３枚、ほうれん草、ざく切りネギです。
そしてトッピングの味玉。

昔はチャーシュー片が３個くらい入ってた気がしますが変更になったのかな？
前までのはひたすらショッパかったので、個人的には嬉しい変更です＾＾
ほうれん草は普通ですが、海苔とざくネギは合いますね！
特にモチプリ麺とざくネギの相性がバツグンです。

味玉もおいしかった。

■総括
凶暴なスープ、秀逸な自家製麺、ざくネギのコンビネーションがたまらなく好きです＾＾
かなりオリジナリティがあって、中毒性の高い凪グループは、二郎や家系と並ぶ存在になるんじゃないかな～っと個人的に思ってますw
満足です。ごちそう様でしたー