関西出張２軒目。
和歌山での仕事を終え、せっかくなので地元のクライアントさんに和歌山ラーメンのおススメを聞き、一緒に行ってきました＾＾

車がないと行けない感じでした。
平日の昼１０時５０分頃到着したと同時にオープンです！
シャッターが６人くらいいました。その後もひっきりなしにお客さんがきますw

初の和歌山ラーメンですが、噂通り、卓上には早すし（なれずし界のボジョレー的存在←自信なしw）と巻きずしが鎮座してます。食べた分後会計。

店内は豚骨臭が充満してますw　この感じは久しぶりだww

■スープ
少しとろみのある茶濁スープ。これぞ和歌山ラーメンのビジュアル！！
おぉ、豚骨が濃いー　そしてカエシも濃ゆい＾＾
ほんの少しだけ苦みを感じるのはカエシなのかな？
うまいっす！

■麺
加水率高めで、これでもかとばかりに茹で茹ででデロンデロンですww
細ストレート麺で麺量は１３０ｇかもしかしたらそれより少ないかも。
自分の好みとは遠く離れたデロデロ具合ですが、調べたらどうやらこれが和歌山流のようですね。

■その他具材
デフォで薄めのバラチャーシューが３枚、スリムなメンマ多数、刻み青ネギ、ナルト。
チャーシューは薄いですが、味は濃すぎずおいしいです。
他は普通ですね。

そして具材ではないですが、卓上の早すしにトライしてみました。
〆サバがラーメンに・・？てな具合で完全に疑心暗鬼でしたが。。
スープを少し飲んだ後に、早すしをパクリ。

ま、まさかのマリアージュ！！！
濃いー豚骨＆濃いーカエシに、ほんのり甘い甘酢のシャリと〆サバの脂の甘みが絶妙にマッチします！！
これはすごいww　最初にやった人を尊敬しますw

■総括
さすが地元の人がナンバーワンというだけあって、見事な・・スープでした！！
そしてスープと早すしの見事なマリアージュも堪能し、満足満足。
大変おいしくいただきました、麺以外はw