No.134 2013.9.10(tue)味噌ラーメン147,000d(＝約700円)※ゴチ
『味噌？汁ラーメン』
約2時間の時差。そして機内での3時間強の変な昼寝。体内時計やや乱れ。。。
そんな初日のディナーにラ食チャンス。
アテンダーからお決まりクエスチョンの「ベトナムは初めてですか？」な質問に→「二：スリータイム」と答え＝ベトナム料理スルー。
でベトナム駐在の日本人の方に連れられコチラへ。
ココ、スタッフはALLベトナムピーポーながら、中々の日本食を堪能する事が出来るんだと。
いの一番に確認済の→ラ麺料理も有る様なのでワクワクで突撃ーっ。
現地19時半頃に到着→4人で訪問し、2Fフロアにエスコートされ6人席に座。
とりあえずで頼んだ一品料理系でビアをぐびぐび飲飲飲。中々旨いとの噂の料理が→アララなイマイチ品。。。
麺への期待値がググーン↓と下がったトコロで〆麺ターイム^^
メニュー本を見→味噌、醤油、塩、マーボー、五目...etcが全て同額（日本円で約700円）。でマーボーに後ろ髪を引かれるも、メニューのトップに表記されし“味噌”をコール。
散々飲んだ後に「焼酎水割りの氷が危ないんよね」とアララなプチ情報。でも日本食料理屋はダイジョブらしい。ま、当たるときゃ当たるんやろけど。
そんな水割りをグイグイやってるトコロに、味噌？、、、てか醤油？えっ何？ラーメンが配膳→画像赤々しくて解り難いかもしれまへんが、どーやって見ても味噌には見えないルックス。
とりあえず、その謎々スープから飲→飲んでも謎^^;フォー由来のチキンスープに先ず醤油ダレを合わせ、味噌ダレをチョコっとだけ溶かし混んだどっち付かずの薄醤油味噌？汁だフォー。
麺は→茹で加減が全然足りん激浅ボイルの中細ちぢれ中華麺。ある意味、まるで生麺。。。
トッピン具は→10年後の宇宙食には負けちゃいそーな冷凍系カチカチチャーシューが2枚、カチ玉ハーフ、シュリンプ、カニカマ、もやし、レンソウ、ミニミニ海苔、ネギパッパ、ゴマパッパ。グダグダ具沢山。
ナチュラルボーンな中華麺やスペースポークをJ系でも無いのにワシワシと食べ進み、固形物をJ系でも無いのに何とか完食。フー
味噌？汁はレンゲに2〜3杯だけ飲しモチのロンで汁残フィニ。ご馳走さま〜
駐在日本人に人気のコチラ。ソバーとウードンは中々みたいでしたが→この味噌？汁ラーメンはアララなおそ松くん。まだマーボーの方が良かつたやろね。
てかホーチミン来てまで日本食は正直要らんよ（ゴチなのにスマセン^^;）。むしろ僕、ベトナム料理は嗜好にベリーマッチ。
フォー（米麺）がアウチぢゃ無かったら→ベトナム滞在中は1日3食フォー食べれるね^^