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【訪問日:9月7日】東京駅を後にして、新橋から外堀通りを歩くこと30分。土曜日ともあって、虎ノ門あたりから人通りが疎らな中ニュースによく映る首相官邸を横目にしながら、目的地のこちらへやってきました。整った内装・先客ゼロという状況で、居住まいの悪さを感じますが愛想のよい店主さんの“いらっしゃいませ”の一声に安心して着席。表題メニューの食券を渡した後、紙エプロンと冷たいおしぼりがサッと出てきたのが嬉しいですね。さて、出来上がりのパッと見は、もやしとニラの割合が一角を占めていて野菜の方がクローズアップされている印象ですが一口啜ってみると胡麻の味わいが強く反映されていて、気にならなくなります(笑)5段階中の4にした辛さも丁度良い塩梅で、バランス感の取れた美味しさでした。どうもご馳走様です!!
東京駅を後にして、新橋から外堀通りを歩くこと30分。
土曜日ともあって、虎ノ門あたりから人通りが疎らな中
ニュースによく映る首相官邸を横目にしながら、
目的地のこちらへやってきました。
整った内装・先客ゼロという状況で、居住まいの悪さを感じますが
愛想のよい店主さんの“いらっしゃいませ”の一声に安心して着席。
表題メニューの食券を渡した後、紙エプロンと冷たいおしぼりが
サッと出てきたのが嬉しいですね。
さて、出来上がりのパッと見は、もやしとニラの割合が一角を占めていて
野菜の方がクローズアップされている印象ですが
一口啜ってみると胡麻の味わいが強く反映されていて、気にならなくなります(笑)
5段階中の4にした辛さも丁度良い塩梅で、バランス感の取れた美味しさでした。
どうもご馳走様です!!