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「とろり白湯塩らーめん」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真東京ラーメンストリートの店舗入れ替えが今月に行われるようです。
「むつみ屋」「ジャンクガレッジ」「けいすけ」が閉店するようです。

その中で相変わらず六厘舎は凄い行列で不動の人気です。
この日は比較的空いていたこちらにお伺いしました。

いただいた「とろり白湯塩玉らーめん」は濃厚なコラーゲンたっぷりスープでした。
少し油多めですが、マイルドです。
関西ではあまり馴染みのない「あおさ」が入っていました。

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