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「野菜ラーメン」@マルチョンラーメンの写真2013年 7月13日(土)、野菜ラーメンを頂きました。
スープは、毎日50kgの豚骨をミネラルウォーターで炊きあげたそうです。雑味がなくまろやかなのが売りだそうですが、正直言うと普通のタンメンと変わらない感じがします。
麺は、自家製でもっちりとた食感があるちぢれ麺で、なかなか良い感じです。
具は、見ての通り豚バラ肉、茹で玉子半個、カマボコ、コーン、キャベツ、キクラゲ、ピーマン、ニンジン、タマネギと具沢山です。
店内は、家族連れのお客さんが多く、地元に愛されているお店です。私的には、普通のラーメンを食べて見た方が、この店の正当な評価ができると思いました。

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