Item: 丸源ラーメン 高島平店
Rating: 30
Author: 味覚過敏

30点

看板メニュー、熟成醤油の肉そば。
肉は単なる茹で豚のような味気無さ。熟成醤油は何の深みもない。
ファミレスのラーメン版。
名古屋の味は東京には合わないと感じた。
店内は店員が来客の都度、声を合わせて、「まる源へー、、いらっしゃいませー！」と大合唱して、うるさい。

自分であえる鉄鍋チャーハンは、鉄鍋かヌルくて、卵が固まり切らずにグチャグチャのおじやみたいになる。最悪。