岡山へ来ました、駅近くでラーメンを食べようと高島屋を抜けると、すぐに小豆島ラーメンと書いてあるお店を発見。お客さんも入っているようだし、小豆島ラーメンとは何ぞや？
と興味もあったので入ってみることにしました。

店内は、こじんまりとしたファーストフード店のイメージ、学生も多数います。
メニュー表を見るとあっさりの「土庄そば」こってりの「醤そば」の二本柱のようです。
そして、白ヌキの大きな字で「替え玉　心ゆくまで」と書いてあります。
いくらでもOKということですね、よぉーしｗ

気分的にあっさり寄りだったので、土庄そばを注文。物腰柔らかな店主です。

鯛ベースの出汁と小豆島の老舗醤油メーカー製の白醤油を使用しているようです。
白菜の甘みもほんわり感るあっさりとしたスープ。無化調かな？最後に柚子の風味が残ります。

麺は、そうめんが太くなったような見た目で透明感のある中細ストレート。

具は白菜、糸とうがらし、ネギ、チャーシュー。

チャーシューはローストしたものを片側だけ炙っての提供。提供前に一手間かけてくれるのは好印象。
食傷気味のトロチャーシューと違い、カリッと香ばしくジューシーで好みです。値は張るけど次は増して良いかも。

連日の猛暑に加え昼間の訪問のため、そんなに食欲があるはずもなく・・・替え玉なしで終了。
あとで知ったんですが、替え玉にもネギ、海苔、くずチャーシューまで乗っているようです。
替え玉なしで終了すると、やや割高かもしれません。