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「【夏の冷やしの陣 第三弾】枝豆のビシ磯ワーズラーメン」@はりけんラーメンの写真【夏の冷やしの陣 第三弾】枝豆のビシ磯ワーズラーメン 800円

8/3 14:30位に到着。

待ちはなくすぐに着席。

スープは薄い緑の色合いがとても印象的です。
しっかりと枝豆のおいしさを感じることができます。
やや苦味のあるゼリーやペースト状の海苔を混ぜながら食べるとまた違った味わいになります。
全体的にまったりしていますが、ブラックペッパーをかけるとキリッと締まった印象に変化します。
ちょっとした仕掛けで味がどんどん変わっていって面白いですね~。

クルトンや適度な焦げ目のついたベーコンなど、洋風に感じられるトッピングもよくあいますね。

大変完成度の高い一杯だと思います。
流石ですね。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

こんばんは。
次々と素晴らしい限定を出し続けるはりけんさん。
次の限定も、お盆明けに始まるんでしょうね。楽しみです!

百家争鳴 | 2013年8月16日 18:23

百家争鳴さん

お盆明けが待ち遠しいですねぇ(^^)

ssp | 2013年8月16日 22:01

こんにちは。

ラーメンの枠を超えた一品ですよね。
限定期間があけたらなくなってしまうのが残念なくらいです。

glucose | 2013年8月17日 16:00

glucoseさん

もう一度食べたかったのですが、無理でした•••。
第四弾を期待します!

ssp | 2013年8月17日 19:34