てゆか久々にコチラ方面に来て時間的にちょいと余裕があったので「まつや＠茅ヶ崎」に逝ってみたら見事に盆休みだった...(-_-;) 仕方なく盆休みも関係無く普通に営業しているとゆコチラに来てみまんた♪てか移転開店当初に来て以来、何気に半年振りの訪問てかぁ！？(^_^;

とゆコトで11:05頃シャッター着...さすがに先シャッターゎ居なかったので車内で待機...んで開店5分前に店前に...先シャッターゎ５（子連れ家族)...んで定時5分前に無事開店♪そして後客ゎ6...当初の予定通り上記ラーの食券を購入し、白醤油＆中盛をお願いして注文でふ♪

てゆかキンキンに冷えた白醤油のツケ汁ゎ鶏節由来なのか他店とゎ一線を駕す独特の匂い＆お味...んで比較的油分も少なめなのでアッサリ(;´Д｀)スキーリ...んで合わさる平打ち太麺ゎトロミの少ない「ほぼ昆布水」とゆ和風スープに浸かっていた...てか麺だけを食べるにゎ若干薄味に感じたが、ツケ汁との相性ゎなかなか良く思ってた以上に美味しかった♪んで麺量ゎこの中盛で250グラム...漏れ的にゎもぅ少し茹でた滑らか＆柔らかめのほがもっと良いとゎ思うがコレゎコレで決して悪くない感じカナ...

てか別皿提供の具のヲ肉ゎ暖めれば美味しいとゎ思うが、この状態でゎ脂身がニチャニチャしてて余り美味しいとゎ思えぬ...んでメンマ＆海苔ゎマズマズ...てか小皿提供の少量の液体ゎ味変ツールのレモン汁らしい...中盤頃にツケ汁に入れると劇的に酸味＆隠れていた旨みが増してマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ただ漏れ的にゎこの上にさらに「山葵」が欲しくなってシマッタのゎ内緒に話し...(^_^;

てか楽勝で固形物を完食後、麺側に残った和風スープを残ったツケ汁に全投入してみたが、思いのほか味が薄まるコトなく美味しく頂けますた♪