なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば ¥750 300㌘」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真8月7日12時半頃。
渋谷商用時のランチに訪問。
店内満席。促されるまま表題メニューのチケットを買い、外待ち3名に接続。
熱くてもさほどそそられませんでしたが、夏期限定の冷やしもやってます。

5分程で入店し、7~8分程で着丼。
店内狭く個人的には固定式で難しいでしょうが、一席間引いて頂くとありがたい。なぜなら、大盛ラーメンに、50円食べ放題のライスをオーダーし、卓上サービスの御新香、海苔をフル活用し、犬の様にがっつく隣のオッサンと逆サイドのサウスポー巨漢サラリーマンの箸が手にあたり、Tensiondown↓↓↓
まぁこの狭さが凪なのかもですが…。

麺は微縮れなもっちりした食感の太麺。
やや柔い仕上がりに感じましたがなかなか美味しい麺。予めタレと和えてあり軽く混ぜるだけでしっかり楽しめます!
麺は同料金で300㌘,400㌘,500㌘が選択可。
300でもキツいかなと考えつつも300を選択。
500㌘だとかなりコスパUPですね。

具材はやや小ぶり&崩れ気味なバラチャーシュー、ほうれん草、メンマ、玉葱、カイワレ、海苔。

タレは油気多目でややネッチョリした、醤油ベースの動物系もしっかり効いたタレ。タレは結構多目ですね。400㌘位をベースにしているのかも。
グリグリしても300㌘だからか、結構余ります。
まずはガツンと煮干が来ます。
美味しいですね。
しかしながら煮干の持続性にはかけるかな?かなり甘めのタレで、甘味に支配されてきます。この煮干×まったりした甘味の味わいは意外に新しい体験。
嗜好は別としてなかなか面白いです♪
玉ねぎやメンマの食感も良く具材との相性も良いですね。
ただ、このまま食べ進めるにはやや飽きが…。
でも卓上には、酢やダシ醤油、ブラペパ、レインボースパイス(七味)などあり中盤から味変を楽しみます。
中でもMVPは卓上の四角く刻んだサービス海苔。煮干の効いた甘いタレとの相性抜群です。

個人的にはやや甘すぎるのでは?と若干嗜好から外れましたが、レギュラーメニューで手軽にありつけるし、煮干好きは楽しめる油そばだと思います。
満腹でやりませんでしたが残ったタレの飯割り♪これは間違いなく美味いと次の機会は麺量減らしてやってみようと思いました!

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

巨漢やろうに挟まれつついただいた貴殿はさすが!
私が食べるなら200gでいいかな?

じゃい(停滞中) | 2013年8月8日 21:12

ども~
凪で油そばを食べた記憶がないです・・・多分。
煮干しスープに漬かっていたいんでしょうね、ワタクシが(^^)
それでも食べてみたい一品かも。
シェアしてくれる人と一緒がいいかな?ラーメンも食べたいしw

はち ~減量中~ | 2013年8月9日 06:40

おはようございます。

味変アイテム沢山あったのですね。
先日いただいた時は、連食の後でしたので、
あまり気が回りませんでした。

ももも | 2013年8月9日 08:22

凪。

このオゲヒンな味つくりが。


たまらんわ~って感じですわ。

どうも~
こちらも興味があるものの、後回しにしてます(笑)
甘味ですか~調味料の甘みなら苦手ですね。

>犬の様にがっつく隣のオッサンと逆サイドのサウスポー巨漢サラリーマンの箸が手にあたり

あはは、たまにそういう方々居ますね~^^;
僕は以前に両隣りの方が2人とも巨漢で、自分の体を縮めて食った経験が
あります。両サイドから完全に密着され・・あれはちょっとツラかったな~w

右京 | 2013年8月9日 12:21

こんちくわ~。

なかなか美味しそうで、はよ食べに行きたいですw

500gは無理だろうなぁ~
行った際は、400g食べてみよう!

富士山 | 2013年8月9日 16:53