2013/8/5訪問

所用で中央線を使うことになり、中野・荻窪という案もありましたが、そう言えばムタヒロ3号店はまだ・・・と思って訪問。

19時半を回ったくらいでカウンター満席状態。

カレーも気になったのですが、今回は普通にまぜまぜを選択。

麺はモチモチの太麺。丼が大きいので一瞬少なく見えましたが、並は200gあるらしく、普通にお腹は満たされました。

タレは醤油主体で、煮干しの香りがしてるけど、ガッツリ煮干しが効いてる感じではない。

具は細いモヤシ、タマネギ、三つ葉、海苔、味つけバラ肉。野菜増しはモヤシが増えてました。ただ、麺とタレの濃さ的に野菜増しは味が薄くなって・・・と思いましたが、卓上にタレは完備してました。が、好みで言うと野菜は普通だった方が良かったかも。

さらにトッピング？のご飯とスープ。味が濃い時には映えそうなご飯の存在と、魚介系のお吸い物のようなスープ。どっちかって言うと、スープの方があると嬉しい感じです。つけ麺風やラーメン風を楽しめるから。

麺の太さとモチモチは良かったのですが、全体的には少し物足りない感じが・・・。もう少しアクセントがあった方が好みというだけですが、1号店にあったまぜそばって・・・と思い出す前に完食してました。

次はカレーかな？