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「おそば」@しあわせ中華そば食堂 にこりの写真初の訪問。JR東海道本線湯河原駅の東、県道75号線沿いにある。パッと見、板地の壁?と黄色地に赤文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、テーブル、カウンター、座敷で40席ほど。昼飯時チョイ過ぎ、客は、私以外17人。店は、調理場に男性2人、フロアに男性1人女性1人で切り盛りしていたがオペがしっくりっていないようで食器下げなどが滞った状態。カウンター席に着き、卓上のメニューから中華そばの欄から「おそば(680円)」を注文。待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(二切れ)、メンマ、なると、ノリ(1枚)、三つ葉、ネギがのっかっていて、スープは、油がしっかり張っている濃い琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味、油がたっぷりだがしつこくなく、醬油の強さが強調されているが尖がってはいなくて全体としてよくまとまった感じがする。小田原系っぽい味わいもある。麺は、普通の太さ~中太の太さランダムで平打の縮れ捻れでクニュクニュした食感がある。堪能した。

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