また水戸に来る機会ができたので，気になっていたこちらのまぜそばを食べに寄った。
ちょうどタイミングがよかったようで待たずに入店。
しかし，店内はほぼ満席である。
迷わず「まぜそば」のボタンを押す。700円である。

間もなく提供されたまぜそばには鰹節がいっぱい。
先日いただいた，「中華そば・つけそば 浜屋」のまぜそばと少しかぶる。
麺は白っぽくつるつるの極太。
のど越しはいいが，味わいにはやや欠けるか。
たれも絡みにくいタイプだが，濃いめの味付けなのでバランスはまずまず。
そのたれだが，少々甘みのある魚介系が効いた和の味わい。
甘みはちょっと……と思ったが，食べ進めるうちに気にならなくなる。
なかなか美味しいと思った。
具は，メンマ，鰹節，青ねぎ，白ねぎ，サイコロチャーシュー。そこに，刻み海苔と白ごまがふりかけられている。
全体を混ぜると，基本は和風だが，肉の旨味等も重なって重厚さも十分。
麺量は250ｇほどに感じた。
十分食べ応えがある。

麺がやや好みから外れたが，なかなか美味しいまぜそばだった。
次回機会があれば，つけ麺をいただいてみたい。