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「煮干しつけ麺  400g」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真7月28日 先日隣人のつけ麺が気になりこちらへ
麺・中細麺は気持ち柔らかめです、不規則なちじれは食べていたなかなか楽しいもの
つけ汁・序盤は甘さと煮干しのえぐみあり楽しめます、中盤からはお酢と辛味も加わって飽きさせません、さらに汁が冷えてきてもパフォーマンス落ちない所はさずがです
具・麺の上にネギ、海苔、つけ汁内にチャ-シュ-数個とほとんど無い状況

最近の流行から一歩引いたような仕様はなかなか感心します、ごちそうさまでした

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