この日は土用の丑の日と言うこともあり、スタミナの付きそうなメニューを食べることに。
２２日、１３：４５分到着。先客０。
券売機で狙いの食券を買い、ネエサンに「中盛で」と告げて手渡し暫し待機。
サービスライスを勧められましたが、汁なし系とライスの組み合わせは苦手なのでお断りした。
店内は綺麗に保たれており、相変わらず居心地良さげ。
店員は店主とネエサンの２名体制。
接客態度は良好。
クーラーがガンガンと効いており、お冷もキンキンに冷えています。
コレから辛いモノに挑むのには条件バッチリ。

待つこと８分ほどで「良く混ぜてください」と配膳。
タレや具材は底に沈んでいるようで麺しか見えず、つけ麺の麺だけの様なビジュアルです。
かなりアツアツのようで、湯気がホカホカ立ちのぼっています。
早速混ぜてみるとキムチチックな真っ赤なタレが底から現れます。
具はほぐしチャーシュー、ホウレン草、薬味ネギで鷹の爪も多目に見られます。

よ～くマゼマゼするとキケンなビジュアルに変化していき、コレはテンションが上がりますね～
久し振りに脳汁がジュルっと出た。
十分に混ぜ合わせてネッチョリとした麺に齧り付くとラー油―や豆板醤、一味・鷹の爪と唐辛子系統の総攻撃を喰らいます。
むせ返るほどの辛さですが、ただ辛いだけじゃ無く味わい深さも十分。
麺は太ちぢれで茹で加減良好。
ムッチムチのコシが楽しめます。
チャーシューは混ぜているうちに粉々になってしまいペースト状態に変化。
コレがタレと一体になって麺に絡みつき、旨味のある味わいに貢献しています。
ニンニクの風味も時折感じられ旨い。
胡麻をゴリゴリと擂り入れ楽しみ、お酢を回し入れるとサッパリと良く合う。

残り３分の１あたりで案内通り割りスープを要求。
ブーメラン方式でお玉１杯分位のスープが足されて戻ってきました。
熱々スープが足された為辛さが増した印象。
食べ終わる頃には毛穴から汗が吹き出し、唇周りはハヒハヒです。
キケンなスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

汗と鼻水が大量に噴出してしまったが、かなり旨かった。
もっと具が欲しい気もしますが、６００円でこの内容はステキ。
夏場に辛いモノが食べたくなる方にはとてもおススメです。