日曜日12時前先客6で即着席したが、程なく満席に。ただ、店外への行列にはなりません。近隣他店に散るのか？チャーシューメン900円を注文、提供まで10分超。

すごい量の肉です。ロースとバラでしょうか。先レビューの写真では肉が丁寧に丼の縁を飾っているように見えましたが、この一杯では、肉が崩れていたり、脂だけの部分が入っていたりしてかなりワイルドです。肉の味わいは、表面的には醤油味。ある程度肉をやっつけないと麺にたどり着けません。
麺は厚みがあるフワフワした手打ち麺。
スープは醤油がキリッと立った感じ。
ナルトほうれん草メンマ海苔、と白河ラーメンらしい具達。
麺を食べ終えても、肉がなくなっていません！丼底をレンゲですくうと、崩れた肉片が次から次へと出てきます。

食べている途中、G系を食べるときに襲ってくる悲壮感みたいなものが私の脳裏をよぎりました。
また、肉片脂片とストレートな醤油の組み合わせは、燕の杭州飯店を思い出しました。
G系好き、アブラ好き、醤油好きの方にオススメ。