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皆さんのレビューを拝見し、冷やしを求めてふくふくさんを訪問です。少し早めの到着で、上福岡駅周辺を散策。ふくふくさんには度々伺っていますが、南口の駅周辺はずいぶんと久しぶりなので、その変貌ぶりに驚きました。早々にお店に戻り、口答にてオーダー。間もなく提供されます。ラーメンに限らず、料理はビジュアルがかなり大切な要素だと思いますが、いつもながら美しい一杯です。よく冷えたスープをレンゲで頂くと、魚介の風味がじんわりと感じられます。薄口醤油の塩分が調度良く、後を引く美味しさに仕上がっていますね。麺は冷水で〆られた細ストレート。冷たいスープに良く合い、喉越しが心地よい！中盤以降は具材と合わせながら、味と食感のバリエーションを楽しみます。追加した味玉は100さんも仰っていましたが、黄身の甘みが感じられて美味しかったです。後半、お好みでと別皿提供されたおろし生姜を試しましたが、予想以上に強かったので個人的には少な目が良いかなと思いました。ご馳走様でした。
こんばんはー ナイスドラえもんっていう素晴らしいビジュアルですね＾＾ 暑い日にピッタリな１杯って感じですね
こんばんは。 暑くなってきたんで、冷やしはいいですね～。仰られる通り、ラーメンはビジュアルも重要な要素ですよね。J系大好きな私がいうのもなんですがww
おはようございます 今年はスッカリ冷やしらーめんにハマってしまいましたが コチラの冷やしも美味しいですよねー(ﾟ∀ﾟ)!! マイナーチェンジ前の方が好みでしたが…www
BAT-MEN
79点
88点
85点
84点
85点
まるまる(°…°)四隅踏破
麺’s
たく☆
コウスケ（雑種；18歳）
87点
85点
84点
83点
75点
少し早めの到着で、上福岡駅周辺を散策。
ふくふくさんには度々伺っていますが、南口の駅周辺はずいぶんと久しぶりなので、その変貌ぶりに驚きました。
早々にお店に戻り、口答にてオーダー。
間もなく提供されます。
ラーメンに限らず、料理はビジュアルがかなり大切な要素だと思いますが、いつもながら美しい一杯です。
よく冷えたスープをレンゲで頂くと、魚介の風味がじんわりと感じられます。
薄口醤油の塩分が調度良く、後を引く美味しさに仕上がっていますね。
麺は冷水で〆られた細ストレート。
冷たいスープに良く合い、喉越しが心地よい！
中盤以降は具材と合わせながら、味と食感のバリエーションを楽しみます。
追加した味玉は100さんも仰っていましたが、黄身の甘みが感じられて美味しかったです。
後半、お好みでと別皿提供されたおろし生姜を試しましたが、予想以上に強かったので個人的には少な目が良いかなと思いました。
ご馳走様でした。