鉄骨スープ
阪神ファン
コテハリアン
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79点
85点
92点
87点
コメント
真っ赤なつけ汁が美味しそうですね。
初訪では微妙だったんですが、
高評価なので行ってみようかなあと思います。
無料券も欲しいしねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月20日 09:34こんにちは(#^.^#)まるまるさん。
夜は無料券無かったような気がしますが(-_-メ)
麺量は220gにアップしたそうです。
皆さんのレビューを見て考えたそうです。
鉄骨スープ | 2013年7月20日 10:17
先客さん、後客さん無。準備中に成っていた表札の仕業か？
店主さんのブログで開店一カ月記念、小江戸トッピング無料券の配布と夏に向けての冷やしつけ麺
トマトを使ったつけ麺と言う事を読んで来ました。
今日も店主さんお一人体制で、食券を渡し暫し待ちます。
大凡10分後の提供麺は
カネジン食品の切刃14番の麺の上に、数種ブレンドしたバジルオイルを振りかけての提供。
上に胡瓜の細切りのトッピング、麺量は220gでの提供。
つけ汁は夏らしいガラスの器
バーナーで炙られたゴロチャーと2種類のトマト
一つは酸味の強い缶詰のホール、もうひとつは甘みを残したフレッシュトマト。
此方は形も食感もしっかりとした物。
ザク切りの玉葱とともに、これらのつけ汁を引き締めているのは
鷹の爪の輪切り、ちょっぴり辛いアクセントに。
酸味の強いつけ汁は、これからの暑い日には美味しく頂けそうです。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆