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コメント
こんにちは。
出ましたね満点!。
大泉学園からも駆けつけていただいているこの限定、やはりすごいですね。
単に濃ければいいのではなく、しっかりとまとめ上げてくれているイチカワさん。
さすがです。
あ～食べたい・・・。
glucose | 2013年7月11日 18:59うらめしや～♪
母ちゃん、俺、百点取ったよ～って俺も言いたいですw。
完全にラヲタ仕様っぽいですね。
う～む．．マンダム食べたい！
ピップ | 2013年7月11日 21:37ども～
☆祝☆ 満点採点
ロボコンもビックリｗｗ
でもイチカワさんなら頷けます。
ももたろう | 2013年7月11日 21:59まいど〜
おぉ〜満点ですね〜♪
特濃食いた〜い。
白、Ｓは食べたので、デフォを☆
tomokazu | 2013年7月11日 22:09もももさん こんばんわ！
ドロ濃厚ニボ、食いたいす！１０時前でファースト厳しいとは、恐るべし。
アッキーラ（活動停止） | 2013年7月11日 22:09こんばんは。
平日でもその時間とは途絶えない人気ですね～。
あらけん | 2013年7月11日 22:21どうもです！
ええですな～
いただけて～
今年いけるかな？
じゃい(停滞中) | 2013年7月11日 23:20こんちくわ～。
裏山～～～
連れてけやぁ～～～ｗｗｗ
次回はニボ茶飯食べたい。
富士山 | 2013年7月12日 12:38あらニアミス？
おられたんですね～ｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2013年7月12日 13:05どもです～
さすが満点出ましたね～
でも平日でシャッターズ30人以上とは・・・流石ですねぇ＾＾
機会があればまた限定食べたいです♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年7月12日 15:14どうもー。
満点おめ〜☆
最近イチカワさん行ってないな。
平日狙うかな！
では後ほど♪
そうた | 2013年7月12日 19:29どうもです！
これは本当食べたかった…。
ここはデフォでもハードル高くなって。
食べたいっす。
shun | 2013年7月12日 19:30こんばんは．
先日初めて行ってきました．特濃は食べ手を選ぶと聞いていましたが，僕は選ばれなかったみたいです．煮干修行しないといけないと反省中です．
Paul | 2013年7月12日 21:46こんばんは。
♡走召～まいう～♡でしたか！
私も2日違いで同系統を食べましたが、美味しかったなあ。
もう完全に、私はイチカワさんの煮干し中毒患者です。
百家争鳴 | 2013年7月12日 22:15glucoseさま
いやあ、休みを取って伺った甲斐がありました。
デフォの特濃以外もまた食べたいです。
ビップさま
券売機にも、特濃は「マニア向け」って書いてありますからね。
マニアにとっては「ネ申」なる美味しさです。
ももたろうさま
もうこちらのラーメンが大好きでたまりません。
イチカワさん抜きでは生きていけないくらい。です。
tomokazuさま
白やＳもいいですよね。小生はデフォの黒が好き。
でもどれも甲乙つけられないくらい美味しいですね。
アッキーラさま
会社へ出勤する期間帯には家を出て、途中で道草。
ツイ友さんが状況教えてくれたお陰で駆けつけ助かります。
あらけんさま
腰の調子はいかがですか？
月曜日なので、てっきり起こしになるかと期待していました。
じゃいさま
是非伺っていただきたいです。
あのお方とお二人で来ていただければ、とても嬉しいです。
ももも | 2013年7月13日 05:27富士山さま
和え玉で麺をたっぷりと堪能するもいいですが。
ニボ茶飯も最高ですね。今度行く時は声おかけします。
Libertyさま
すみません、ご挨拶できませんでした。
確か、ツイ友さん方とお話されていたような。
マキシーさま
もう兎に角イチカワさんはど真ん中なのですよね。
是非、お店でまたお会いしたいです。
そうたさま
昨日はどうもありがとうございました。
約２時間があっという間でした。美味しく楽しかったです。
shunさま
人気が益々上昇はとても嬉しいですが、反面ハードルは
上がってしまいますね。また行けるといいですね。
Paulさま
特濃ですか？それとも一般向けのほうですか？
まあ、マニア寄りの一杯ですからね、好みそれぞれですよね。
百家さま
小生ももう完全に、やめられません。中毒です。
ああ、考えるだけで、食べたい、食べたい・・・
ももも | 2013年7月13日 05:35腿毎桃度～
そういや、清湯系のデフォ、未食やったわ～
ｗ
秋になったら行くかな～
アカンな～同好会 | 2013年7月13日 07:30はじめまして！
コチラは龍ヶ崎時代に一度お邪魔しましたが、つくばに移転してからも相変わらずの人気ですねェ〜
特濃煮干の白タレに大満足した記憶がありますが、ほんのり香る烏賊が加わるとさらにグレードアップするんでしょうね。
満点も納得デス(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年7月13日 11:44アカンな～さま
清湯系デフォ未食でしたか。
夏の並びは暑いですからね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さま
コメントありがとうございます。
龍ヶ崎時代にいただかれましたか。
人気本当凄いですよね。是非つくばにもお越しいただければ。
ももも | 2013年7月13日 23:31
この日は有給休暇を頂いており、イチカワさんの限定狙いでした。
この前の限定は行きそびれてしまったので、今回は確実にゲットしたい・・・
平日と言うことでちょっと油断していたのですが、何とか一巡目のポジションを確保できました。
待っている間にお知り合いの麺友さんから紹介されたりして、またお知り合いの方が増えました。
また、伊吹の店主様もご来店。オーラが凄いです。
そして、定刻よりやや早空けオープンです。
券売機で食券を購入。あと、味玉の食券（１００円）も購入。
奥様へ食券を渡し、一巡目最後の席で配膳を待ちました。
いつものように２杯ずつ丁寧にオペが進み、入店から１５分ほどで待望のご対麺です。
まずはスープから。
今回は、ばいかん白背、ウルメ、烏賊煮干しを使われているそうです。
ノーコールですので、醤油になります。白やＳもコールできたようです。
いつものように煮干が強いのですが、鶏白湯や節系の味に、ほんのり香る烏賊な感じで、特濃でありながら、それぞれのバランスも良い感じ。
色合いは茶色に近い感じで、塩分濃度もやや高めです。
単に濃ければいいのではなく、しっかりとまとめ上げてくれている感じがイチカワさんの腕ですね。
続いて麺を。
いつものようにしっかりと歯応えのあるストレート系の中細麺。
固めの茹で上げで、濃厚なスープとの相性も抜群。
濃厚な煮干の麺はこれが最高。
麺量は１５０ｇ前後と思います。
具材はチャーシュー、トッピングの味玉、刻み玉葱、板海苔。
チャーシューは低温燻製タイプ。色合いがきれいですね。
今までのバラが非常にジューシーでしたので、その点はややかける印象ですが、タイプが違いますしね。
スープに軽く潜らせるとこれがまた旨し。
味玉も完璧。黄身の状態もすばらしいですし、味付けもいいですね。
板海苔も海苔巻き麺でこれがまた合います。
麺が残り少なくなってきたところで、今回はニボ茶飯を口頭注文。
現金１５０円を渡します。
ライスの上に、コロコロチャーシュー、刻み玉葱、節、煮干パウダー、あられ、わさび
残ったスープをかけて、軽く混ぜ混ぜ。
そして一口。
♡走召～まいう～♡
しばらくはニボ茶飯にはまりそう。
もちろん最後の一粒、最後の一滴まで完飲完食。
やっぱりイチカワさん、美味しいです。
また近いうちにデフォ食べに伺います。
もちろん限定も。次はいつかなぁ。楽しみ。
ごちそうさまでした。