油そば(大盛り)：￥650

初訪問。
平日13時半頃でしたが、空席1となかなかの繁盛。
食券を買い渡そうとしますが･･･店主さんが出てきません。というかテーブルの片付けが出来ていない･･･
一人で作業されているようで、手が回っていない感じ。

席数は13。これを一人で回すのは無理があるのでは･･･

と、最初からイヤな予感が漂いつつ、入店から10分ほど経ってから店主に食券を渡し、さらに10分弱で着丼。
よく混ぜてからいただきます！

麺は中太のストレートで、非常にもっちり感が強く、小麦感もちゃんと感じられますねー。
これはなかなかうまし。
麺量は並150g・中250g・大350g・特盛450gが同料金と言うことで、今回は大盛りを選択しましたが。。。
んー、これは350もないでしょう。
茹で上げ時の量なのか、計り間違いなのか。せっかく美味い麺なのに残念。

タレは醤油ベースに酢系の酸味とラー油系の辛味、化学調味料の甘み、それに魚粉の味が加わったもの。
甘みがちょっと強いかなぁ。。
旨みが薄くて調味料の味で食べさせるタイプですねぇ。
正直これはチェーン店の味、という印象。

トッピングはチャーシュー、半味玉、メンマ、小松菜、ネギ、海苔。
チャーシューはホロホロ崩れるものでなかなか。
他はまぁ無難な感じ。

【総評】
麺が良いのにもったいないなぁ。。という印象。普通の味の油そば。
こちらのお店は油そばの価格設定が最も安いですが、それがすごく納得な仕上がり。正直この価格でも中盛り以下だとコスパは悪いと思うぐらいですね。
店主一人で明らかに回し切れてないのもマイナス。
おそらく麺量が少なかったのはそれによるミスなんでしょう。
そういえばランチタイム訪問だったのにランチサービスは何もありませんでした。