平日１７時開店前。既に店が開き一通り席が埋まっている…。と思いきや一番端が一つだけ空いているという奇跡。結構久々なので、ウキウキしながらも足早に食券を買い着席。
以前は「ラーメンでよろしいですか？」と聞かれなかったと思いますが、店員に２度も念を押され聞かれ？？？　周りを見ると８割方がつけ麺という確率の高さ。一人がまぜそばで私ともう一人がラーメン。つけ麺屋化してますねｗ

ともかく５分ほどで着丼。うんうん、見た目は変わらなく美味しそうですね♪
スープを一口。むむ、魚介がいつもより強いような。二口、三口、、、やっぱり強い。鶏の味が進むにつれ現れますが今日は控えめの主張の様子。粘度、塩分は同じ感じですが…。自分のこのお店に対する期待値が高いだけにちょいと評価が辛目ですが、旨いですよ！
麺はいつもながらの中太で、スープとの相性が抜群。非常に好きですね。具材のネギ感や味玉の漬け感も最高です。けど、チャーシューがなんかスケールダウンしたような。。

昔から好きならーめんですが、この日は？？？って感じ。過大に期待・評価してるからこその感想ですが、次は店の流れを読み取ってつけ麺食べようかなと。ごちそうさまでした。