大分からの帰り道、ちょっとお腹が空いてきたので、
ぶらり途中下車しちゃいますｗ

なんかちょっとピリッとしたヤツの気分でしたので、
神田で降りて『ほうきぼし 神田店』さんに寄っちゃいます♪

19：45くらいに訪問すると先客は12名です。
賑わってますねぇ～。
ちなみに後客は9名でした。。

カウンター席の端に座り、メニューを眺めます。
“汁なし担々麺”を辛さ控えめでお願いしようと思ったンですが、
カウンター上部に【限定】のPOPがｗ

ﾅﾆﾅﾆ、“神田冷やしラーメン 赤い遊星”ですって！

｢山手線 新ご当地ラーメン決定戦｣のメニューとの事ですよ。

ん？ 1日限定10食ですか…。
この時間ですし、とりあえずダメもとで聞いてみたンです。。

なんとありましたよ！！
まだ残ってるとの事です♪

そしたらソレにしなきゃイケませんよね？ｗ
口頭でソレをお願いし配膳を待ちます。。

注文後、周りをｷｮﾛｷｮﾛしてましたが、
やはり汁なしを食べてる方が多いですね。
汗だくで食べてる人もいますよ。
辛いンでしょうねぇ…。

で、配膳までは約22分です。
ちょっと待ちましたね。。

では頂きまーす！
麺は中太です。
ドライトマトとトマトジュレが練り込んであるとの事ですが、
色はそんなに赤い感じではありませんね。
トマトは薄らとした程度しか感じられませんよ。
トマトが練り込んであると聞いて食べてもこの程度の感じ方ですので、
知らなきゃトマトと分からないレベルでしょうかね。。

食感は冷やしなのでコシが強いのを想像してましたが、
なんか柔らかくフニャっとしてますよ。

スープは鶏がベースで塩が加えられてる感じっぽいです。
しかし薄味ですねぇ。。
っていうか、ラーメンというにはスープが少な過ぎますよ。
こりゃ汁なしでしょう。
なので、一気にマゼマゼしちゃいますよ！
まぜまぜして、他の具材との相乗効果を期待したンですが、
全体的に薄味ってのは変わりませんでしたね…。

具材は、蒸し鶏ササミ・トマト・もずくジュレ・タマネギ・キュウリ、
それに丼の縁にワサビです。

鶏ササミは見たまんま。
もずくジュレは、混ぜるとあまり効果を発揮せず。。
マゼマゼしないでそのまま食べた方がイイ感じでしたよ。

中央に鎮座したフレッシュトマトは、中身がくり抜かれて、
詰め物として鶏ササミと豚挽肉などが入ってるそうです。
コレは美味しかったですね♪
味もしっかりと付いてましたし。

中盤から丼の縁に付いてるワサビを投入したンですが、
ワサビが勝ち過ぎちゃいましたよ。。
薄味なのでワサビ一色って感じになりましたしｗ
入れなきゃ良かったです…。


う～ん、、
最後のほうは飽きちゃいましたね。。

もうちょっと塩気を強くするだけでも、
印象が変わると思いますよ。

あと、そんなに冷たくなくヌルかったのも、
個人的にはちょっと…って感じしたし。。


次回は“汁なし担々麺”にしよっと！

ご馳走さまでした。