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【プルプル】みなさんこんにちは オナコです。*ビジュアル青白2種類の薬味ネギ、鶏モモチャーシュー、ゴボウ、水菜が黄金色のスープに奢られます。*スープ鶏100%と謳われるスープはアマウマ感が炸裂。天然鶏油のマクハリも見られとにもかくにも鶏大爆発。*麺極細のストレート麺はややネットリとした食感で非常に個性的、コチラならではの組合せでございます。鶏の旨味を十二分に持ち上げてくれます。これでもかってくらいです。*具材鶏モモは臭みなく柔らかく仕上げられております。牛蒡は独特の繊維質を感じ、鶏モモと一緒にいただくと絶妙なお味です。*総評終始「鶏一色」の一杯、お好きな方には堪らないかと思います。個人的には後半やや飽きてしまいました スマソ。ここまで鶏を全面に打ち出すお店は珍しいと思いますので、お好きな方は是非。ごちそうさまなわけだが
みなさんこんにちは オナコです。
*ビジュアル
青白2種類の薬味ネギ、鶏モモチャーシュー、ゴボウ、水菜が黄金色のスープに奢られます。
*スープ
鶏100%と謳われるスープはアマウマ感が炸裂。
天然鶏油のマクハリも見られとにもかくにも鶏大爆発。
*麺
極細のストレート麺はややネットリとした食感で非常に個性的、コチラならではの組合せでございます。
鶏の旨味を十二分に持ち上げてくれます。これでもかってくらいです。
*具材
鶏モモは臭みなく柔らかく仕上げられております。
牛蒡は独特の繊維質を感じ、鶏モモと一緒にいただくと絶妙なお味です。
*総評
終始「鶏一色」の一杯、お好きな方には堪らないかと思います。
個人的には後半やや飽きてしまいました スマソ。
ここまで鶏を全面に打ち出すお店は珍しいと思いますので、お好きな方は是非。
ごちそうさまなわけだが