なんか蒸し蒸ししてましたので、
『ふくふく』さんの冷しを食べに行っちゃいました♪

13時ちょい過ぎに到着すると、先客はゼロで貸切です。
ちなみに後客は1名でした。。

着席し、すぐに“冷しら～めん”を注文します。
あと、なんとなく“味玉”もお願いしちゃいます。

で、注文後は約6分でご対麺です。

では頂きまーす！
パッと見はいつものふくふくさんの感じと一緒ですし、
冷やしとは分からないですね。
スープはPOPによると｢鶏、魚介、薄口醤油｣との事です。
諸兄のレビュを拝見し、ショッパー気味なのかと思ってましたが塩気は抑えめですね。
店長さんに伺うと、塩も加えられているとの事ですが、全然ショッパくはないですよ。
むしろ全体的に円みのある味わいになってますね。

麺は細めですがムチっとしてます。
しっかりと〆られてますので、プリプリッとした弾力がありますよ。
ちなみに麺量は160gとの事です。

具材は、鶏チャー・メンマ・白髪ネギ・糸唐辛子・カイワレ・フライドオニオン・海苔、
あとは追加トッピングの味玉です。

鶏チャーは少ーし硬さのある仕上がりになってます。
香ばしさもあって美味しいです。
フライドオニオンはザクッとして、いいアクセントになりましたね。
風味もイイですよ＾＾
味玉はスープにちょっと浸して食べたンですが、
コレがまた旨かったですねぇ～♪


別で生姜が提供されたンですが、
使用することなく終了しましたよｗ

味変しなくても美味しかったですからね♪


ちなみに、、
コチラは魚介ですが、南古谷の中華そば 田家 本店さんの冷しは｢魚貝｣との事ですよ！

ホタテを使用してると伺いましたので、
ソレも食べに行かなきゃイケませんね～♪

ご馳走さまでした。