6月23日(日)　18：45頃　　　初訪問。　
先客　　満席。　　　後客　　　満席。　　中・外待ち　約15。（退店時）　　　　　　　

この日はAMお仕事。　お昼過ぎから茨城遠征に向け、品川駅構内で軽くおやつを食べ茨城へ向かうｗ
色々寄り道＆休憩を取りながら、1軒目に辿り着いたのはこちら。
駐車場もほぼ満車。　店内待ちだけでも、約15名ｗ　　この立地にこの人数。　凄い＾＾；

店内正面券売機で、表題メニューチケット購入。
カウンター右から3番目にに着席。　厨房は店主。他男性2名・女性1名の4名体制。　
店主さんは新人さん？が居るようで、教えながらのOPながらもキビキビとした動きです。
外待ちから待つ事、約30分で着丼！　ほぼ同時に小皿に、味変用のキーマカレーのような物も。
『後半の味変にどうぞ！』と、店主さん自らカウンター越しに。

まずは麺のみ1本！
麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルプリモチシコ～～～
加水率は若干高めで、小麦感はなかなかあります。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですぅ～♪　　
麺量は250gくらいかなぁ～？　　傾奇者使用の菅野製麺。

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はトロリン。　ライトドロンジョ様ｗ　
動物系は豚メインに鶏。　魚介系はかつお君メインにその他節系。
動物系の出汁感は、なかなか出てますよ。　臭みやエグミも感じません。
魚介系の出汁感は、そこそこ。ザラツキもなく、こちらも苦味やエグミもありません。
カエシの効きも良い塩梅。　ほど良い主張です。
表面の油は、殆どありません。　旨味をストレートに味わうタイプですかね。
動物系の旨味が少し荒々しいタイプですが、動物系と魚介系のバランスに長けたつけダレという印象。
またおま系ながらも、旨味のしっかり出ていて美味しいですね♪

具は麺丼に、チャーシュー2種・つくね・味玉・メンマ。　麺丼に、玉ねぎ・ネギ。
1つは、豚ロース低温調理タイプっぽいの冷たいヤツ2枚ｗ　縁にBP、肉感良く・・・うまうま～
もう1種は、豚バラ煮豚タイプ2枚。こっちも比較的冷たいｗｗｗ　つけダレに浸して・・・うまうま～
つくねはスプーン2つで形作ったタイプのラグビーボール型1個。軟骨入り生姜風味で・・・うまうま～
味玉はまんま1個。　茹で・黄身・味付け良いが、冷たく変形してるｗ　でも味は・・・うまうま～
メンマは穂先メンマ3本。　筋なし・味付けほど良く、サクコリで・・・うまうま～
玉ねぎは細かい微塵切り。　量は少なめながら、清涼感に一役。
ネギは長ネギ輪切りタイプと万能ネギ。共にやや多めの量で、彩り・清涼感に一役。

デフォで3分の2食べ終え、残りの3分の1は別添の味変カレーを＾＾
まずは、そのまま食べてみた。　辛さ控えめで、中身は豚挽肉・ニンジン・玉ねぎですかね。
残ったつけダレに入れ、まぜまぜ。　カレー豚魚つけ麺で・・・うまうま～

この味変キーマカレー。　フライパンでこれと一緒にご飯炒めたら、カレーピラフの完成！ですね♪

すんなり完食！
スープ割りはブーメラン。　
店主自ら和出汁？を入れ、少量のこまチャーにネギ追加して・・・完飲！　
ごそうさまでした。

カレ変は嬉しいが、それも織り込み済みの価格設定は・・・少し疑問ｗｗｗ　
味玉は冷たいのも勿論、押し込められて保管している？のか、角ばって変形してるのは勘弁ですぅ～ｗ

それよりも、特製にしたのがアダとなったのか？　
具が全て冷たく、つけダレの温度低下が著しいのは・・・とても残念でした＾＾；


総評　　　味　　85点。　　CP　　-2点。　　温度　　－3点。　　カレ変の味　　＋1点。