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60点
ラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメンよこみち（山形県鶴岡市）sohku

先代の打つ麺は腰が強くあっさりとしたスープと非常にマッチしていた。が、今の主人が打つ麺は腰が無く、たたでさえ短い麺がブチブチ切れる。

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