仕事帰りに寄り道遠回り～(^^)／~~~

終業時刻が迫る中、何事もないことを祈りつつ…
定刻とともに一目散～ｗ

電車に飛び乗り予定より一本早く到着～日頃の行いｗ

最寄駅から十数分歩いて到着～暖簾をくぐります。
先客3人。後客なし。先客様がお帰りと共に閉店～
貸切状態ｗｗｗ

店主一人での切り盛り。お久しぶりでございます。2回ほどドタキャンしてしまっていたので恐縮～
狙いを定めて特別限定無表示ボタンを店主に促されるままにプッシュｗ
因みにこちらは下記内容がお好みで楽しめます。（掲示板よりほぼ抜粋ｗ）

①800円　肉よりも皮を楽しめる一杯
②900円　肉と皮のバランスが取れた一杯
③1000円　私の好きな肉ぎっしりのがっちりな一杯
④1300円　店主におまかせ…最近は1回目がホタテ、2回目がカニらしい・・・

②のシンプルなものでダイレクトな味わいを楽しもうか・・・
はたまたなかなか行くチャンスがないのでゴージャスに④で攻めるか迷ったあげくに後者～

今日も忙しかったご様子ですが元気元気～マシンガントークににホッと胸を撫で下ろしますｗ
プハ～ッと一息ついたころに♫

発注から待つ事15分程で着ら～です。うっ・・・スゲーｗ　ゴージャス～♬
それでは先ずはスープからいただきましょう。
適温でシャバ系な鶏塩渡り蟹スープ。鶏（ﾅﾝﾁｬﾗ…ﾀﾌﾞﾝ地鶏ｗ）の深みのあるコクや旨みだけでもおそらく相当旨いのは間違いないですね。塩分濃度は高げですが尖りは感じません。そこに海老と蟹のエキスがこれでもかってくらいに旨みが重なって押し寄せてきます。ココやはり次元が違うわ。。。蓮華がとまらん・・・

麺は細麺ナチュラルストレートな茹で加減硬めスルパツッとした食感でスープとの相性も良くよく馴染んでいます。
小麦感ももちろんイイ感じ♫

メイン？のワンタンはデッカイのが５塊で身がギッシリと入っていて旨みもギッシリｗ
鶏と豚の挽肉にレンコン、クワイ、タケノコ、タマネギがシャリっと～ｗｗｗ
季節的にも食感的にも一番歯応えを感じさせてくれるのがレンコンで一番柔らかく水分を感じさせる玉葱まで・・・
食感を楽しませる演出もそんじょそこらのワンタンとは訳が違うんですよね～流石としか言えません。

渡り蟹がドーンとほぼ半身。身もギッシリと入っていてチュ～チュ～
お肉は2枚で炙りが入っています。大きさ厚みともこちらにしてはかわいい感じですがこの一品のバランスを考えての事かしら・・・
フワトロで香ばしい旨みも十分。うまっｗ
ザーサイはシナコリな食感でピリッとした味付けがイイです。
水菜、三つ葉、葱もこれまたったっぷり入っていて清涼感＆爽快感＆アクセント効果抜群！！
特に三つ葉は爽やかな苦味がイイですね。ナルトは見栄え感～ｗ

じっくりと堪能し完食完飲～ﾏﾀﾏﾀ…ﾔｯﾁﾏｯﾀ～w

こちら今月限りの限定となっていますので是非是非～♫　なので先出～ｗ
因みに店主は拘りのお人なので同じものは絶対やりません。。。まだ一週間あるのでお早目にぃ～
心遣い＋３で表記満足度～

ご馳走様でした。