豚骨魚介 辛旨らー麺770円 + カットトマト(ガーリック添え)50円 + 〆のチーズおじや170円。
2013/6/22(土)、12:00頃訪問。10人弱待ち。回転よく10分程で着席。
卓上には白胡椒、ゆず入り唐辛子。

カットトマトが先に配膳される。フライドガーリックいい匂い。
時間差でラーメンが配膳。
豚骨魚介。魚介は鼻から抜けるくらいで強すぎず良い。
その上に辣油系の味のピリ辛が乗ってうまい。黒胡椒の香りもいい。
九段で感じた甘さはほとんどなく、うまい。

中太弱の軽くウェーブした麺。デフォでいい硬さ。
スープがしっかりついてくる。量は若干少なめ。

大きめのチャーシューは温めてから食べると崩れる。味付けも適度でうまい。
クルトンが数個入ってる。味には影響ほとんどないが食感が楽しい。
穂先メンマは酸味が強めだが、なかなかスープに合う。
ネギ小口がそんなに量はないがしゃりしゃりとうまい。

トマトが合うのかと少し不安を感じながらも後半に投入。
魚介が強くないのが奏功しているようで、しっかりとうまい味変に。
しっかり形のあるフレッシュトマトがスープにあって美味い。
スープ全体にもトマトソースが馴染む。
フライドガーリックは全体に味が浸みるわけではないが、口に入ると香ばしくてうまい。

おじやはパルメザンとフライドガーリックが載っている。
スープに投入すると、トマトチーズガーリックおじやに。
パルメザンはそこそこ量があるが、スープ全体に対してはまだ足りず、チーズ味は弱めになってしまうが、うまい。

味の変化を楽しみながら、五分程で完食。
最後までうまかった。
カットトマト50円、チーズおじや170円もお買い得だと思う。