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6/20の12時前に訪問しました。初訪問です。先客6名程で、程なくして満席となりました。退店したのが12時過ぎでしたが、並びは出ない程の混み具合でした。初訪問でしたので、デフォルトの塩そばを食券機で購入しました。着席して4分も経たず、注文の一杯が到着しました。細麺のためか早いですね。見た目ですが、ちょっと寂しいかなと感じました。具はチャーシュー、メンマ海苔だけなので、色合いもイマイチでした。まずはスープから頂くと、しょっぱなからガツンと塩分が来ます。その中に、鶏の旨みが伝わってきます。次に麺を頂くと、こちらは細麺ストレートです。スープの淡麗さとも相性が良いと思います。具は見た目もそうですが、普通でした。チャーシューの炙った香りは、スープにも良い香りを与えています。麺量は160g位あり、量はしっかりあるものの、全体の見た目の寂しさから、CPは悪く感じます。スープの味も良いと思うのですが、塩分がキツく感じることと、奥深さが感じられないことから、残念な感じもします。
初訪問です。
先客6名程で、程なくして満席となりました。
退店したのが12時過ぎでしたが、
並びは出ない程の混み具合でした。
初訪問でしたので、デフォルトの
塩そばを食券機で購入しました。
着席して4分も経たず、注文の一杯が
到着しました。細麺のためか早いですね。
見た目ですが、ちょっと寂しいかなと
感じました。具はチャーシュー、メンマ
海苔だけなので、色合いもイマイチでした。
まずはスープから頂くと、
しょっぱなからガツンと塩分が来ます。
その中に、鶏の旨みが伝わってきます。
次に麺を頂くと、こちらは細麺ストレートです。
スープの淡麗さとも相性が良いと思います。
具は見た目もそうですが、普通でした。
チャーシューの炙った香りは、
スープにも良い香りを与えています。
麺量は160g位あり、量はしっかりあるものの、
全体の見た目の寂しさから、CPは悪く感じます。
スープの味も良いと思うのですが、
塩分がキツく感じることと、奥深さが感じられない
ことから、残念な感じもします。