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日曜の夜に伺いました。 たまたま食べ終わった先客と入れ替わりで入れ、二人で連席する事もできました。 券売機を見ると豚マシが売り切れ・・・。仕方ないので普通のラーメンをチョイス。 食券をカウンターに置くと少ししてトッピングを聞かれます。ここの野菜マシは本当に多いので、「ニンニク・野菜少しマシ」と伝えました。 ほどなくして着丼。野菜は少しマシとはいえ見事な盛りで十分。 まずはスープをズズッ。 !!!旨い! 乳化された中にほどほどに醤油が効いています。 二郎直系のカネシが効いた、非乳化スープが好きだ!という方には物足りないかもしれませんが、自分は二郎直系よりも美味しいと感じました。 麺は中太でちょうどイイ固さでおいしい。ワシワシ、というより普通に食べ進められます。 豚は文句なしで大満足! ホロホロ具合といい、味付き具合といい最高のものでした。 豚マシにできなかったのが本当に残念。 トータルでは非常に満足度の高いラーメンでした。 個人的には、ヤサイのキャベツ率がもうちょいあれば100点満点かな~と。 二郎的にはマイルド系でインパクトに欠けるかもしれませんが自分はこの味は最高だなと思いました。 二郎食べた直後に襲われる腹痛もなく、安心してバスに乗って帰れたし(笑) いや~絶対また行こ。
券売機を見ると豚マシが売り切れ・・・。仕方ないので普通のラーメンをチョイス。
食券をカウンターに置くと少ししてトッピングを聞かれます。ここの野菜マシは本当に多いので、「ニンニク・野菜少しマシ」と伝えました。
ほどなくして着丼。野菜は少しマシとはいえ見事な盛りで十分。 まずはスープをズズッ。 !!!旨い! 乳化された中にほどほどに醤油が効いています。 二郎直系のカネシが効いた、非乳化スープが好きだ!という方には物足りないかもしれませんが、自分は二郎直系よりも美味しいと感じました。
麺は中太でちょうどイイ固さでおいしい。ワシワシ、というより普通に食べ進められます。
豚は文句なしで大満足! ホロホロ具合といい、味付き具合といい最高のものでした。 豚マシにできなかったのが本当に残念。
トータルでは非常に満足度の高いラーメンでした。 個人的には、ヤサイのキャベツ率がもうちょいあれば100点満点かな~と。 二郎的にはマイルド系でインパクトに欠けるかもしれませんが自分はこの味は最高だなと思いました。 二郎食べた直後に襲われる腹痛もなく、安心してバスに乗って帰れたし(笑) いや~絶対また行こ。