なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【季節限定】冷やしら~めん」@中華そば田家 ふくふくの写真【冷やし旅;その9】
今日の冷やし旅は田家ふくふくさんです。
注文は口頭で「冷やしら~めん700円」と。

ご対麺~♪
褐色で澄んだスープには油脂が大量にあり、鶏チャー2枚に穂先メンマ、海苔、白髪ねぎ&糸唐辛子、フライドオニオン?という麺バー。

見た目は冷やしに見えないですね。
デフォらーみたいです。
ですが
スープをすすってみればとても冷えていて、
改めて
冷やしと実感できます。


基本的に鶏出汁の醤油味ですが、
若干ショッパ目なのと、上記にも記しましたが、オイリー。


麺は細麺。
やや縮れていて、良く〆られている分コリコリとした食感です。
量は160gとPOPに表示あり。


具の
鶏チャーが2枚ってのは
デフォらーと違うところですね(デフォは鶏&豚チャー)


ちなみに
おろしショウガをお好みでと、提供されますから入れてみますと、
清涼感のある生姜の風味でさっぱりとします。
なんか
違う麺類の汁になった感すらあります。
例えば
そうめんの汁みたいな・・・。


完食ほぼ完飲。


今夏は冷やしは2種類出す予定だとか。
楽しみですね。
また来ます。

そうそう、
店内BGMが昭和歌謡からJ-POPに変わってましたね。
女性店員さんから男性店員さんへ変わったから??
80

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

おはようございます♪

確かにデフォラーに見えますね!!
皆さん徐々に冷やしを食べるようになってきましたね。。。

えいち | 2013年6月12日 09:52

どもです

700円でこの内容ならCP的にも優秀ですね。
そして成程オロシ生姜、ありそうで冷やしにはあまり見かけない味変アイテムかも。
いや、コレは合うんでしょうねきっと。

☠秋☠ | 2013年6月12日 09:58

完飲した処を見ると、塩味調子した見たいですね(#^.^#)

鉄骨スープ | 2013年6月12日 10:04

調子→調整でした。

鉄骨スープ | 2013年6月12日 10:06

おはようございまーす♪

コチラ昨晩頂いて来ましたがさすがふくふくさんでした!
冷やし旅…マスマス楽しみにしてますョ~('∀'●)♪

よっしーR | 2013年6月12日 10:34

どもです!

今年も冷やし攻めてますねぇ~
評価も上々。内容からスープほぼほぼ完飲するのは納得です!

YMK | 2013年6月12日 10:56

こんにちは~

季節的に冷しを提供するお店増えてきましたね~
こちらも早目に伺ってみます♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月12日 11:09

どうも~

おろし生姜は良さそうですねぇ。
確かにガラッと変わりそうな雰囲気はありますがw

corey(活動終了) | 2013年6月12日 14:08

こんにちは~

昨日拉致られて頂いてきました
素面の時もう一度食べてレジューします

02 | 2013年6月12日 15:50

こんにちわ~

ふくふくさんにも行かなきゃ!

でも、今度の土・日に限定がありますし、
南古谷の田家さんの方が先ですかねぇ~。。

たく☆ | 2013年6月12日 15:55

ども~
生姜は好きですが、冷やしで生姜は微妙かな?!
もしかしたら食べ手によっては、かなり差が出そうな気がします。

はち ~減量中~ | 2013年6月12日 18:50

良さそうですが、ここのところちょっと涼しいですよね。
行くなら来週かな?

100(卒業) | 2013年6月12日 19:26

こんばんわ~

今年の冷やしの旅も確実に進んでますねー!
本日はお誘いに乗れず申し訳なかったですけど自分がレビュしたの見てください!!
あちらも冷やしを提供しているようですよ~♪

バスの運転手 | 2013年6月12日 20:25

ども~

冷やしの似合う季節になってきましたね~♪
有線のチャンネルだけに・・ 
誰が優先 権??ww

ももたろう | 2013年6月12日 22:02

こんばんわ

そのまま熱々で提供しても良さそうですね~
先日田家さんの限定食したばかりなのにこちらの冷やしも気になります!

mac | 2013年6月12日 23:41

いや!しっかり冷やしに見えますよ!
思うに、写真に「湯気」感が皆無だからかも。
なるほど、和風冷やしラーの究極を追っていくと、
あるときそうめんに行きつく可能性があると。
いえ、そうめんだって伝統文化、然るべくして行き着いたのかも?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年6月13日 01:05

こんにちは!

冷やしの季節ですね〜。
今週は、冷やしはちよい涼し過ぎるかもしれませんが…。
暑くなったら楽しみですね。

こんにちは~

冷やしですけどレギュラーの中華そばと似たビジュアルですね。
確かにショウガは合いそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月14日 14:45