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コメント
ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
昼に続いて県西ですか？
プチ遠征で、なかなかの高評価で何よりです。ちょっと小田原系っぽい一杯が食べれるようですね。
コチラ、何となく聞き覚えがある店です。しなちくが有名だったような。。
omuサン | 2013年6月9日 23:49omuサンさん、こんにちは。
＞コチラ、何となく聞き覚えがある店です。しなちくが有名だったような。。
過去にラーメン本にも掲載されていたようですね(店内に貼ってあった)。
しなちく増しのメニューについてはKMさんがケシカランレビューを
過去にアップしてましたね。たしかにケシカランしなちくでした。
あのしなちくでビールを飲めると幸せそうだな・・・
ぬこ＠横浜 | 2013年6月10日 06:46ぬこさん、こんにちは～
県西遠征ご苦労さまです。
ビールに合うシナチク・・・確かにケシカランｗ
ゴブリン | 2013年6月10日 13:57ゴブリンさん、こんにちは。
＞県西遠征ご苦労さまです。
久々に小田原エリアまで遠征に行きましたが、まだまだ行きたいお店が残ってますね～
あと何回かは遠征に行かねばなりません。
＞ビールに合うシナチク・・・確かにケシカランｗ
バイクで行くと店で飲めないのが残念なんですよね・・・
かといって電車で行くと大雄山線を使うことになるので、これはこれで敷居が高いです。
誰か飲まない人をドライバーにして、運転してもらうのが一番かな～ｗ
ぬこ＠横浜 | 2013年6月10日 16:20こんにちは。
チャーシューとメンマが気になります。
自分も遠征してみようかな～
ayashi | 2013年6月10日 16:25ぬこさん、こんにちは〜。
小田原系を強く感じさせる1杯…。う、美味そうですね…。
小田原遠征にも行かないと…。
コバト | 2013年6月13日 12:31
【入店状況】2013-06-09 1804入店。先客なし、後続5名。後続客は全員徒歩で来ていた。地元の人御用達という感じの店なのかもしれない。
【注文】ちゃーしゅーめん(850円)。
【待ち時間】3分。先客待ちがなかったのですぐに配膳された。
【麺】細めの縮れの強い麺。麺の形状は小田原系を連想させる。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】魚介の風味を感じる醤油スープ。醤油も小田原系を連想させるような強さだが、醤油メインというわけでもなくベースのスープの味も強い。脂はそれなりに浮いている。醤油はやや強めということもあり、塩気も若干強めに思える。味付けはやや甘めでこれは自分の好みのもの。全部飲んだら体に悪い、とは思いつつついつい飲んでしまうスープ。結局スープは完飲した。
【具】チャーシュー、メンマ、葱。シンプルな構成ながら、たっぷり乗ったチャーシューに圧倒される。チャーシューは脂身のあるものないものが混在している。脂身の少ないもので肉っ気を堪能し、脂身の多いものではスープとチャーシューの脂との組み合わせを楽しめる。メンマはこりっとした食感。味付けもやや強め。今回はバイクなので飲めなかったがビールと良く合いそうな味付けだ。
【感想】店の場所柄からも小田原系を強く感じさせる一杯ではあるが、大西などの系列とはまたひと味違ったタイプの一杯。麺、スープ、具とも期待以上のもので満足できた。