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金曜日昼12時すぎに入店。
焦し味噌麺セットを注文。
15分ほど待たされ到着した。
今までにないこくのある味噌味に真っ黒な焦し油。
熱々のスープに満足。
しかしチャーシュウが不味い。
ばら肉を丸めたチャーシュウの筋が残り噛み切れない。
脂身はぎとぎとけものくさい。
とても食べられず残しました。
テーブルに調味料が一切ないのも不満。
食べ進めるうちに甘みがしつこく感じてきた。
七味とかラー油とかがほしかった。

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