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「焦がし味噌麺セット(1,000円)」@銀座 五行の写真2/5 11:10

ここ最近の寒さはホント堪える−
日比谷にて打ち合わせ後、昼食は「ココだ!」と
すぐに閃いたので、思い立ったが吉日。
先客も無く一番乗りでした。


=味噌ラーメンとして=
■スープ全般
 相変わらずの真っ黒&ラード張りでした。
 一口飲んでガツン!また、
 寒い日には嬉しい、熱いのも良いですね。
 前回よりちょいスープの温度が低い気がした。
 (一番乗りのせいもあるのか?)
 おかげで、味わって食べる事が出来ましたね。
 ニンニクも効いて食欲が湧きますねー。
 今回も美味しい。
■麺全般
 中細麺。今回も熱美味い。
 歯応えもあり相応の美味しさ。
 もっと単体で主張する麺を使っても美味しそう。
■具
 キャベツが良いですね。唯一の箸休めかもしれません。
 (その他はラードで熱くなるので)
 サーブして来たときに店員さんが「いつもはついてませんがどうぞ」と
 固いのと柔らかいのの2種類のチャーシューが入ってました。
 1番乗りだったからサービス?美味しく頂きました。
 挽肉が肉団子みたく固まってたのはちょっとザンネンでした。

■個人的総評
 今回も美味しく頂きました。
 1000円の値段設定には悩まされるが、並ばないし、接客も良好。
 スープは全部は飲みませんでした。
 有楽町・日比谷では、また行くことでしょう。

 点数の差分は、挽肉とスープの温度です♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

うぉぉっ!

お気に入りですねぇ!

>寒い日には嬉しい、熱いのも良いですね。
=>うなずけます。超がつくくらいアツアツのスープで
  ラーメンいただきたいです♪

>サーブして来たときに店員さんが「いつもはついてませんがどうぞ」と
>固いのと柔らかいのの2種類のチャーシューが入ってました。
>1番乗りだったからサービス?美味しく頂きました。
=>予想していないだけに、こういったプチサプライズうれしいもんですよね♪


しかし、¥1,000ですかぁ!

YMK | 2008年2月7日 16:29

YMKさん!
http://ramendb.supleks.jp/score/77594

へた | 2008年2月8日 15:52