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5/20(月)お昼に訪問。迷わず100ラーメンを注文。前日の団扇エビスープに様々な出汁が加わったスープを調味料なしで頂く。まずはスープをすする。おお！美味い！なんだこのスープは。甲殻類の美味さが絶妙のバランスで他の旨味とかさなり旨味が口のなか全体にひろがる。そしてスープに独特の粘り気がある。去年11月から毎週のようにきているが、こんなスープ初めてだ！参りました！いつも新たな味に挑戦する家元がつくるラーメンは、新たな味の世界をみせてくれる。だから毎週きてしまう。ご馳走様でした。
えい
モンゴルマン
BUBU
saima
たいはくさん
Rio_ramen
まずはスープをすする。おお！美味い！なんだこのスープは。甲殻類の美味さが絶妙のバランスで他の旨味とかさなり旨味が口のなか全体にひろがる。そしてスープに独特の粘り気がある。去年11月から毎週のようにきているが、こんなスープ初めてだ！
参りました！いつも新たな味に挑戦する家元がつくるラーメンは、新たな味の世界をみせてくれる。だから毎週きてしまう。ご馳走様でした。