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先週の日曜、久々に中華飛天を訪問。新メニューのタンタンつけ麺を、200g770円で頂く。ていねいにつけ麺を作る店主。真面目さがにじみ出ている。スープはゴマだれとひき肉とラー油が混ざり合い複雑に味が変わりながら口に広がる。カウンターの山椒をミルで好きなだけかけられるのが嬉しい。思い切りガリガリすると、もう本格的なタンタンスープだ。これに太麺をからませてすすると今までにない本格的なタンタンつけ麺に嬉しくなる。ランチは半ライス無料とのことで麺を食べきったスープに投入!タンタンおじやも堪らん!ご馳走さまでした!麺200gで半ライスが、ランチではベストだと思う。ちなみに麺300g820円、400g870円、600g930円という良心的価格設定。
ていねいにつけ麺を作る店主。真面目さがにじみ出ている。
スープはゴマだれとひき肉とラー油が混ざり合い複雑に味が変わりながら口に広がる。カウンターの山椒をミルで好きなだけかけられるのが嬉しい。思い切りガリガリすると、もう本格的なタンタンスープだ。
これに太麺をからませてすすると今までにない本格的なタンタンつけ麺に嬉しくなる。
ランチは半ライス無料とのことで麺を食べきったスープに投入!タンタンおじやも堪らん!ご馳走さまでした!
麺200gで半ライスが、ランチではベストだと思う。ちなみに麺300g820円、400g870円、600g930円という良心的価格設定。