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80点
塩ネギラーメン　味付けたまご　ネギ[ラーメン/塩]
ラーメン山岡家 東金店（千葉県東金市）おかぴー

「塩ネギラーメン　味付けたまご　ネギ」@ラーメン山岡家 東金店の写真波乗りの帰りに
初山岡屋デビュー

麺
コシもしっかりしてなかなかいい感じ

スープ
豚骨と塩との微妙なバランスがいい

角チャーシュー
ちょっともの足りない感じ…

味つけたまご
いい感じの半熟加減でスープを絡ませたら一層引き立った

ネギ
臭みもなくいい仕事…グッジョブ

全体的にいいまとまり感でした

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