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「醤油ラーメン+ウズラ」@横浜家系ラーメン 魂心家 イオン港店の写真久しぶりの遠征だ。車を飛ばして港区へ向かう。イオンモールに入る家系が目当てだ。この店は10時から開店しているので、ハシゴするにはもってこいだ。券売機でチケットを買い、カタ、普通、普通の呪文を唱えカウンターにすわった。
出てきたラーメンはザ・家系。早速スープを一口。動物系の臭みはなくすっきりとしてそれでいてクリーミーなスープ。おぉ!うまい。麺はストレートの太麺。具は大きめのチャーシュー1枚、海苔三枚、ほうれん草と追加したうずらだ。追加したウズラが50円とは財布にも優しい。
好みとしてはもう少しクセがあるといいのだが、これはこれで満足いけるレベルだ。

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コメント

イオン千種店にも前から出店していて、いつか行きたいと思っていた店だ。しかも、どのラーメンブロガー達の評価もそこそこ高いんだよね。いや~、ヨダレが…

激食ラーメン部 会長 | 2013年5月28日 18:54