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5/15(水) 11:30 先客無し 後客2油そばの大盛をチョイス。店は雰囲気も良く清潔、接客も大変良い。8分後に出てきたモノは店のメニュー写真と違いデフォで中央に卵黄が載っかっちゃってる。麺はコシのある太麺、大盛でも茹で前300gとけっこうな量。タレ？油？はどんぶりの底にごく少量で、「油そば」というよりは「汁無し」。味はそれほど強くない感じ。タマネギ、ネギ、メンマ、削り節等の具を混ぜ込むとかなりマイルドで、玉子を割ってしまったら味が完全にボケてしまった。卓上調味料で味を調えようと試みるも、ラー油が無いのが致命的！昆布酢でサッパリ、一味でピリッと僅かな変化に止まった。リニューアルされたチャーシューは大判が1枚、それは正に厚切りロースハム。古典型の油そばを好む小生にはちょっとタイプが違ったようだ。ごちそうさまでした。
油
北崎ウンターデンリンデン
まんま
阪神ファン
ミヤーン
油そばの大盛をチョイス。
店は雰囲気も良く清潔、接客も大変良い。
8分後に出てきたモノは店のメニュー写真と違いデフォで中央に卵黄が載っかっちゃってる。
麺はコシのある太麺、大盛でも茹で前300gとけっこうな量。
タレ？油？はどんぶりの底にごく少量で、「油そば」というよりは「汁無し」。味はそれほど強くない感じ。タマネギ、ネギ、メンマ、削り節等の具を混ぜ込むとかなりマイルドで、玉子を割ってしまったら味が完全にボケてしまった。
卓上調味料で味を調えようと試みるも、ラー油が無いのが致命的！昆布酢でサッパリ、一味でピリッと僅かな変化に止まった。
リニューアルされたチャーシューは大判が1枚、それは正に厚切りロースハム。
古典型の油そばを好む小生にはちょっとタイプが違ったようだ。
ごちそうさまでした。