なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海鮮翡翠冷麺」@東京老拉麺 Produced By 赤坂璃宮の写真980円。2013/5/22(水)、20:00過ぎ訪問。先客5、後客8人。
季節のお勧めメニュー。暑いのでついつい冷麺を頼んでしまった。
(冷やし中華と書いてあるのと、写真を見逃してしまった…)
卓上にはラー油、酢、水餃子のたれ、白胡椒、カラシ。

あまり待たずに配膳された。綺麗な盛付け。

味は...まさに冷やし中華。久々に食べた。
タレはしょっぱくなく、甘すぎず、酸味もちょうどいい。
うまいが、よくある冷やし中華のタレ以外の何物でもない。
他のものと食べ比べれば違いなどがあるかもしれないが、いつもの味。

麺はキレイな緑色の細縮れ。
クロレラが入っていて緑になっているとのこと。
多加水っぽくツルツルシコシコでうまい。
麺量はちょっと少なめ。

具は、ホタテ4個、カニ足3本、エビ3個、薄いか3枚、トマト2個、白ネギ多め。
それぞれ特徴的な味付けはなく、その具材の味。
冷やし中華に普通に合うけど、特に相乗効果があるわけではない。
カニ足とかで単価上がってるならいらないなぁ。

カラシを入れる。結構辛さがあり、うまい。
別のスペースでラー油を入れる。こちらは辛さがほとんどないが、合う。

名前に惹かれてよく考えずに頼んだが、よくよく考えると別に海鮮が食べたい気分でもなかった...
店内は快適な温度だったのでラーメンの方が良かったかも。

普通にうまい冷やし中華だが、冷やし中華に980円は高い。
CP込みで上記点数。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。